空氣炸鍋炸春卷需要15分鐘。炸之前，空氣炸鍋需要預(yù)熱5分鐘200度，然后放入表面刷油的春卷。注意速凍半成品需要放在室內(nèi)稍稍解凍，不用化的特別軟，冷凍層拿出來(lái)15-20分鐘即可加工。春卷是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日食品，一種油炸食物，流行于中國(guó)各地，江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，也常用于待客。
炸春卷步驟：空氣炸鍋180度，預(yù)熱5分鐘。拿出速凍春卷，無(wú)需解凍。倒1湯勺的油入容器內(nèi)，刷春卷。春卷要整個(gè)刷，別只刷一面。將刷好的春卷放入空氣炸鍋中，180度10-12分鐘。時(shí)間到就取出。炸完春卷，出油極少。
使用空氣炸鍋的技巧：
1、裹面包糠的炸物如果表面不刷油的話，視覺(jué)效果不理想，但口感沒(méi)問(wèn)題。
2、食物本身含油脂越多，炸出來(lái)的效果越好，同時(shí)濾出的油也很多。
3、超市出售的速凍食品炸出來(lái)的效果很好，但盡量避免購(gòu)買包裹物為面包糠的。
4、自制的炸雞塊，需要切的大塊一些，太小的話影響口感。
5、食物本身沒(méi)有油份的，比如蔬菜，需要在食物表面薄薄刷一層油，炸的過(guò)程不會(huì)沾，而且口感也不錯(cuò)。
6、炸制的時(shí)間和食材的量有很大的關(guān)系，只要把握一個(gè)原則：多的話時(shí)間就長(zhǎng)點(diǎn)，少的話時(shí)間就短些。
