清道夫魚可以吃，但不建議吃。清道夫魚原產(chǎn)于拉丁美洲地區(qū)，沒有毒，是可食用魚類，但清道夫魚屬于外骨骼魚，外骨堅硬，骨頭較多，魚肉少，營養(yǎng)價值不高，而且清道夫魚平時主要攝食污穢食物，腹部的細(xì)菌較多，而且腥味較大。
清道夫魚魚體呈流線型，眼小，口下位，長有突出的上額及肉厚的吻。上、下唇各有左、右 2瓣齒。齒呈刷子狀。須口角位，左右各1個。鰓耙似密的梳子。 體披黑色花紋，黑色條紋清晰。 胸鰭基部可發(fā)出似黃顙魚所發(fā)出的聲音。背鰭 2個，無側(cè)線鱗、體側(cè)僅有4排大鱗。
當(dāng)有營養(yǎng)而且美味的魚蟲、魚食放到它們眼前時，清道夫魚是絕對不會看上那些殘餌污物的。清道夫不算是很好的觀賞魚品種。它們白天休息晚上活動，會啃咬水草，將它們咬得像漁網(wǎng)一樣。另外，如果魚生病，它們會在夜晚吸附在魚的身體上啃咬它們傷口。清道夫的排泄物非常多，不但不清潔，反而會使?fàn)顩r更糟糕。
由于清道夫主食池塘中的殘餌、碎屑及魚的糞便，所以飼料投放主要考慮錦鯉的生長需要。若錦鯉成魚塘套養(yǎng)清道夫的，根據(jù)天氣、水溫的變化，于4月中下旬起開食，每天一次，日投飼量控制在2%左右，6月份起投飼量達(dá)到3%-4%，飼料投放位于魚塘的一側(cè)，即在魚塘的南埂或北埂的一邊，有條件的可安裝投飼機(jī)一臺，以擴(kuò)大投料面積，有利于魚類的均勻攝食，達(dá)到上市規(guī)格整齊的要求。
