泡沫多的是軟水。軟水指的是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。軟水不易與肥皂產(chǎn)生皂垢，而硬水相反。天然軟水一般指江水、河水、湖（淡水湖）水。
經(jīng)軟化處理的硬水指鈣鹽和鎂鹽含量降為1.0～50 毫克/升后得到的軟化水。雖然煮沸就可以將暫時(shí)硬水變?yōu)檐浰?，但在工業(yè)上若采用此法來(lái)處理大量用水，則是極不經(jīng)濟(jì)的。
軟水是不含有礦物質(zhì)的純凈水。如雨水、雪水及蒸餾水等。暗房加工配液除個(gè)別情況外，均須使用軟水。如無(wú)純凈軟水，可通過(guò)硬水軟化處理后加以使用。
在日常生活中，我們經(jīng)常見(jiàn)到水壺用久后內(nèi)壁會(huì)有水垢生成，這是因?yàn)樵谖覀內(nèi)∮玫乃泻胁簧贌o(wú)機(jī)鹽類(lèi)物質(zhì)，如鈣、鎂鹽等。
這些鹽在常溫下的水中肉眼無(wú)法發(fā)現(xiàn)，一旦它們加溫煮沸，便有不少鈣、鎂鹽以碳酸鹽形式沉淀出來(lái)，它們緊貼壺壁就形成水垢。
