長頸鹿的舌頭前半部分是深藍色或深藍偏黑，后半部分是粉色。棲息于非洲熱帶、亞熱帶稀樹草原、灌叢、開放的合歡林地、干旱而開闊的稀樹草原地帶和樹木稀少的半沙漠地帶。是草食動物，以樹葉及小樹枝為主食。
在野外長頸鹿的壽命為27年左右，動物園里的能活超過29年。原產于非洲，主要分布在撒哈拉以南到南非的德蘭瓦士東部、納塔爾和博茨瓦納北部。已經從西非大部分地區(qū)消失，除了尼日爾的一部分殘存?zhèn)€體。長頸鹿已經被重新引入南非的狩獵行列，是南非的國獸。
長頸鹿科是偶蹄目中最獨特的一類，牙齒為原始的低冠類型，不能以草為主食，只能以樹葉為主食，舌頭較長，可以用于取食，頭上有短角，角上被有毛的皮膚覆蓋。
長頸鹿亞科是生存于稀樹草原地帶的長頸鹿，由于稀樹草原的樹木多為傘型，樹葉集中在上層，長頸鹿進化出較長的頸和四肢，可以吃到樹葉。長頸鹿亞科現(xiàn)存僅長頸鹿一種，廣布于非洲的稀樹草原地帶，是現(xiàn)存身材最高的動物，也是人們最熟悉的非洲動物之一。
