發(fā)糕可以用烤箱烤嗎？下面一起來了解下吧。
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發(fā)糕可以用烤箱烤，這樣做還十分方便。用烤箱做的發(fā)糕聞起來更香，只是稍微浪費一些時間。電烤箱做發(fā)糕：準備好面粉、水、酵母、雞蛋、黃油、蜂蜜等。將面粉中放入酵母，雞蛋、水、黃油、蜂蜜等，攪拌均勻后等面團發(fā)酵。
等到面團長大后，將面團倒出來定型，二次發(fā)酵后將面團的表面刷刷蛋液，烤箱用一百八十度的溫度預熱五分鐘，放入面團烤大約二十分鐘就可以了。
家?？镜案獾淖龇闇蕚浜糜衩酌?、面粉、泡打粉、酵母、干紅棗用水泡、少量的糖分。酵母用溫水化開，其他的材料加入水混合，倒入化好的酵母水，繼續(xù)攪拌均勻，和成面糊狀，放在溫暖的地方發(fā)酵，等到兩倍大小拿出來。
將面團放入模具中，紅棗對半切，去掉內(nèi)核，鑲嵌在表面，蓋上鍋蓋，小火烤二十分鐘左右，等到烤完拿出來，晾一會即可。
發(fā)糕用烤箱制作方法十分簡單，如果第一次失敗了可以多制作幾，找出竅門即可。
