在家烤紅薯的方法？下面一起來(lái)了解下吧。
烤紅薯的方法有很多種，如果家里有烤箱的話，可以直接放在烤箱里面烤制。在烤制之前，要把紅薯清洗干凈，將紅薯表面的泥土都清理掉。此外，紅薯還可以用微波爐烤制，同樣要把紅薯洗干凈，最好在紅薯表面上扎幾個(gè)小孔，便于紅薯更快熟透。
用烤箱或微波爐烤紅薯的話，是比較方便的，很適合在家里烤制。烤紅薯之前，要選擇細(xì)長(zhǎng)型的小紅薯，最好是紅壤的紅薯，因?yàn)楦杏X(jué)白薯烤出來(lái)口感不是很好。選好的紅薯一定要進(jìn)行清洗，因?yàn)榇蟛糠旨t薯的表面都有泥土和臟東西。
用微波爐烤制的話，使用高火大約需要6分鐘左右，就要進(jìn)行翻面，同樣使用高火烤6分鐘左右?？就旰螅俜婵局?分鐘，這樣香噴噴的紅薯就烤好了。如果用小火烤紅薯的，大約需要18~20分鐘。
烤紅薯之前，最好用濕紙巾把紅薯包裹住，這樣能防止紅薯脫水，免紅薯表面太干而里面卻不易熟。在烤制6分鐘左右，再去掉紙巾，翻面烤制。取掉紙巾是為了使已經(jīng)熟了的紅薯表面烤焦，這樣會(huì)更好吃。紅薯雖然口感好，但不要在空腹的時(shí)候吃，也不要吃的太多，不然我們的身體可能會(huì)出現(xiàn)一系列不良的反應(yīng)。
