八寶飯怎么保存？下面一起來了解下吧。
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制作好的八寶飯應(yīng)該連帶包裝盒一起放進冰箱冷藏室保存，如果天氣溫度比較低，那么可以常溫保存。注意，放進冰箱里保存的話，下次食用之前，要提前一個小時拿出來，待八寶飯回溫后進行加熱，能保證八寶飯的口味不會發(fā)生變化。
八寶飯可以放在陰涼通風(fēng)處保存，但保存時間不如放在冰箱內(nèi)長。如果想保存兩天以上，則需要放進冰箱里冷藏。另外，八寶飯存放時，不要與其它食品、雜物混放在一起，以免串味，失去應(yīng)有的口味和特色。
八寶飯有少量糖分，而糖分的味道對鼠蟲有很大的吸引。因此保存八寶飯的存放環(huán)境一定要干凈整潔，這樣才能避免生蟲子。新鮮的八寶飯可放于冰箱冷藏室內(nèi)保存，速凍類八寶飯應(yīng)放于冰箱冷凍室保存，且環(huán)境溫度應(yīng)以零下18度為宜。
如果放在常溫下保存，必須保持通風(fēng)、通氣、干凈的環(huán)境。白天保證空氣流暢，若遇到下雨天，應(yīng)該關(guān)好門窗，保證八寶飯的干燥，防止出現(xiàn)潮濕情況，避免八寶飯出現(xiàn)變質(zhì)，從而影響食用。
