1、菌能放冰箱，菌類的主要成分是幾丁質(zhì)、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等成分，都是細菌可以分解吸收的成分，因此保存不當(dāng)很容易變質(zhì)，而將菌類放在冰箱里冷藏，可以降低細菌的滋生速度，延長保質(zhì)期。
2、菌類含水量高，但是冷藏室空氣中的含水量很低，菌類在里面放久了會慢慢失水，或者是接觸到了冷藏室中有水分的地方，很容易出現(xiàn)菌類腐爛變質(zhì)的情況，因此放3到5天就可以了。
菌能放冰箱嗎 菌可以放冰箱嗎
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