桃膠泡開后碎碎的是真的嗎？這個不是判斷真假的唯一標準！？下面一起來了解下吧。
買回來的桃膠質(zhì)地會比較硬，一般需要泡發(fā)之后煮著吃。桃膠泡發(fā)是有一定技巧和講究的，尤其是泡發(fā)的水溫和時間的控制。有些人泡發(fā)的桃膠變得碎碎的，那么這是不是真的桃膠呢？下面讓我們具體來看看吧！
桃膠泡開后碎碎的是真的嗎
有可能是真的，有可能是假的。
可能是雜質(zhì)多
桃膠都是從桃樹上面摘下來的，上面多多少少會有一些樹皮、灰塵等雜質(zhì)，如果這些雜質(zhì)比較多的話，在泡發(fā)的過程中，桃膠吸水膨脹變大變軟，就會容易散開，所以就會變的碎碎的，這也是比較正常的。
可能是假桃膠
有些人也可能會買到一些假桃膠，它的品質(zhì)會比較差，泡發(fā)度不強，也沒有什么彈性，粘性也不好，經(jīng)過長時間浸泡之后，就會容易散開，變得碎碎的。
