新鮮草莓怕凍嗎？下面一起來了解下吧。
新鮮草莓是不怕凍的，但是溫度也不能太低，存放的最佳溫度在0到4攝氏度之間。
所以說新鮮草莓是可以放進(jìn)冰箱中冷藏保存的，但是不能清洗之后再放進(jìn)去，沾水容易結(jié)冰，讓草莓腐爛得更快。
草莓有著較高的顏值、酸甜的食用口感、充足的水分，所以深受人們的喜愛。
草莓在選購時是有著一定技巧的，學(xué)會下面幾點(diǎn)，不管是哪種草莓，買到的草莓肯定是新鮮的：
1、形狀：
正常情況下，優(yōu)質(zhì)的草莓有著規(guī)整的外形，呈現(xiàn)出規(guī)則的菱形，并不是奇形怪狀的。
2、顏色：
新鮮優(yōu)質(zhì)的草莓光澤感強(qiáng)、顏色鮮亮，而且草莓后面是帶有綠蒂的，如果這些特征有一樣沒有，則不建議購買。
3、破損情況：
因?yàn)椴葺谶\(yùn)輸?shù)倪^程中，是很容易造成果皮破損的，這種果皮受損的草莓很難保存，所以說要買外觀沒有破損的草莓。
在最后提醒大家，草莓是需要清洗之后才能食用的，因?yàn)椴葺砻嬗兄鴼埩舻霓r(nóng)藥和灰塵。
