新碗使用前怎么處理？下面一起來(lái)了解下吧。
新碗買(mǎi)回家之后建議先用沸水煮上15分鐘，然后放在白醋水中浸泡一到兩個(gè)小時(shí)，也可以多浸泡一會(huì)兒，如果出現(xiàn)變色就不要使用了。
用沸水煮一會(huì)兒可以很好的殺菌，用醋水泡是為了析出碗中的一些有害物質(zhì)。
碗是生活中不可缺少的工具，尤其是對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，這是我們吃飯必用的工具，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)是有著一定技巧的：
1、我們把碗拿起來(lái)然后對(duì)準(zhǔn)光線(xiàn)，碗體上的任何瑕疵基本上全能看出來(lái)，比如說(shuō)存在氣泡、凸起、碗底不平等瑕疵的碗就是殘次品。
2、碗表面是否光滑是能摸出來(lái)的，如果是粗糙不平或者是釉上彩，這兩種情況不建議購(gòu)買(mǎi)。
3、我們還可以把碗倒扣在桌面上，看碗口是否平整、有沒(méi)有翹起，如果全部較好，就是優(yōu)質(zhì)的碗。
4、聽(tīng)聲音也是最常用的辦法，如果碗口發(fā)出的聲音較為清脆，就說(shuō)明是優(yōu)質(zhì)碗。
5、最后說(shuō)一點(diǎn)，建議購(gòu)買(mǎi)素色花紋少的碗，一般來(lái)說(shuō)，碗上的花紋越多，有毒物質(zhì)也就越多。
