氣溫是指室外陰涼通風(fēng)地方的空氣溫度是對的。氣象學(xué)上把表示空氣冷熱程度的物理量稱為空氣溫度，簡稱氣溫。國際上標(biāo)準(zhǔn)氣溫度量單位是攝氏度。
天氣預(yù)報(bào)中所說的氣溫，是在觀測場中離地面1.5米高的百葉箱中的溫度表上測得的，由于溫度表保持了良好的通風(fēng)性并避免了陽光直接照射，因而具有較好的代表性。氣溫的差異是造成自然景觀和我們生存環(huán)境差異的主要因素之一，與我們的生活關(guān)系非常密切。
空氣溫度記錄可以表征一個(gè)地方的熱狀況特征，無論在理論研究上，還是在國防、經(jīng)濟(jì)建設(shè)的應(yīng)用上都是不可缺少的。氣溫是地面氣象觀測中的所要測定的常規(guī)要素之一。
氣溫變化分日變化和年變化。日變化，最高氣溫是午后2時(shí)左右，最低氣溫是日出前后。年變化，北半球陸地上7月份最熱1月最冷，海洋上8月份最熱2月份最冷；南半球與北半球相反。
從低緯度向高緯度遞減，因此等溫線與緯線大體上平行。同緯度海洋陸地的氣溫是不同的。夏季等溫線陸地上向高緯方向凸出，海洋向低緯方向凸出。
