1、冷藏。保持車?yán)遄颖砥じ稍?，裝入保鮮袋中放入冰箱冷藏區(qū)。
2、冷凍。將車?yán)遄臃湃氡淅鋬鰠^(qū)，可以保存1個(gè)月左右的時(shí)間。
3、常溫。將車?yán)遄臃胖猛L(fēng)陰涼處，保持周圍環(huán)境的干燥。
4、紙箱。將車?yán)遄臃湃敫稍锏募埾渲校舷聦訅|上紙巾即可。
車?yán)遄吁r紅的顏色除了因?yàn)殍F離子，還因?yàn)楹胸S富的花青素、原花青素、葉黃素和玉米黃質(zhì)等多酚類抗氧化物，能夠?qū)辜?xì)胞損傷、減少炎癥，起到抗氧化、抗衰老、預(yù)防慢性病、促進(jìn)整體健康的作用。車?yán)遄拥暮橇坎桓?，升糖指?shù)只有22，熱量較低且不含鈉，所以是糖尿病、高血壓人群的較好選擇。
