仿瓷碗指密胺餐具，它是以樹脂為原材料，經(jīng)過加工制作而成的碗，它的外觀和瓷碗沒有差別，但是比瓷碗堅(jiān)實(shí)，不容易碎裂，因此密胺餐具就有了仿瓷碗這一稱號(hào)。
仿瓷碗一般由密胺樹脂材料制成，密胺樹脂又稱三聚氰胺甲醛樹脂，通過三聚氰胺和甲醛發(fā)生縮聚反應(yīng)，在高溫條件下粘合并熱固化形成。質(zhì)量合格的密胺樹脂餐具在正常使用時(shí)，不會(huì)產(chǎn)生甲醛等有害物質(zhì)。但仿瓷碗不能用來裝剛炸的辣椒油，因?yàn)槔苯酚偷臏囟却蠹s是150℃，在如此高溫的條件下會(huì)讓密胺樹脂融化并釋放甲醛。同時(shí)還有研究證明，使用仿瓷碗盛裝60℃的食醋2小時(shí)后，甲醛的遷移量明顯增加，不建議使用仿瓷碗長(zhǎng)時(shí)間盛裝酸性液體。
碗：
碗作為人們?nèi)粘１匦璧娘嬍称髅?，碗的起源不可考證，不過可追溯到新石器時(shí)代泥質(zhì)陶制的碗，其形狀與當(dāng)今無多大區(qū)別，即口大底小，碗口寬而碗底窄。下有碗足，高度一般為口沿直徑的二分之一，多為圓形，極少方形。不斷變化的只是質(zhì)料，工藝水平和裝飾手段。一般用途是盛裝食物。中國(guó)人大多喜愛用碗作為飲食工具，而西方人更傾向于使用盤子。碗，可以取諧音“挽”字，意為挽留之意，可作為一種伴手禮，象征寓意較好。
