
一般薄片肥牛卷之類的,兩三分鐘就熟了。如果是雞翅雞腿之類的或者是厚肉塊,就大概八九分鐘左右??救饪?0至15分鐘??鞠漕A(yù)熱220度左右,烤箱上層,上下火,烤7分鐘,翻面,再烤5分鐘即可??救猓且坏啦似?,制作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。獨具風(fēng)味,歷史悠久,可提高食欲。
烤肉,是中國常見菜,獨具風(fēng)味,歷史悠久。制作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。據(jù)《漢代畫象全集》,早在兩漢時期中國就有體系完備的烤肉烤食講究。值得一提的是,現(xiàn)代烤肉與刀耕火種時的烤肉并不相同。
肉類含蛋白質(zhì)豐富,一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),不僅含有的必需氨基酸全面、數(shù)量多,而且比例恰當,接近于人體的蛋白質(zhì),容易消化吸收。









