問：安徽三月三吃什么食物
答：安徽三月三吃蒿子粑粑。在安徽六安，三月初三是鬼節(jié)，相傳這天晚上會出現(xiàn)鬼火和鬼魂，將采好的蒿子去掉老葉洗凈后，揉出汁水，再加上糯米粉和炒好的咸肉，用手按成一個個巴掌大的餅，蒸熟或煎熟就可以吃了。農(nóng)歷三月初三，又稱“上巳節(jié)”，春秋時期就已在流行。三月三上巳節(jié)自先秦至唐十分繁盛。從宋元時代開始，漸漸不顯，筆記史料和文學(xué)作品中都表現(xiàn)了一種追古慕古的情懷。與此同時，寒食、清明、上巳三節(jié)呈現(xiàn)合并混同的趨向，最終寒食“并”入清明，上巳“躲”進清明。 三月初三在中國西南地區(qū)的一些少數(shù)民族地區(qū)，是一個隆重而盛大的節(jié)日。
