鹽水的密度大。鹽水的密度高于水的密度。水的密度是1g/cm3，鹽水的密度大于1g/cm3。鹽水的密度取決于溶液的濃度。常溫常壓下，飽和食鹽水的密度是1.33g/cm3。密度是對特定體積內(nèi)的質(zhì)量的度量，密度等于物體的質(zhì)量除以體積，可以用符號ρ表示，國際單位制和中國法定計量單位中，密度的單位為千克/米3。
秋冬時節(jié)氣候干燥，是急、慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多發(fā)期，在發(fā)病初期可采用鹽湯醫(yī)治。方法如下：當(dāng)咽喉感覺有輕微不適時，可用鹽湯作晨間漱口劑。當(dāng)咽喉腫痛時，每日用濃鹽湯漱口5至6次，能起到消炎殺菌的效果。
早晨第一杯水喝鹽水不好。不少人認(rèn)為喝淡鹽水有利于身體健康，于是晨起就喝淡鹽水，這種認(rèn)識卻是錯誤的。研究認(rèn)為，人在整夜睡眠中未飲滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中，這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床如飲些白開水，可很快使血液得到稀釋，糾正夜間的高滲性脫水。而喝鹽水則反而會加重高滲性脫水，令人更加口干。何況，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽水會使血壓更高。
海水曬鹽的加強蒸發(fā)方法與液體蒸發(fā)技術(shù)有關(guān)。以往的海水蒸發(fā)曬鹽，均采用平面蒸發(fā)的方法，鹽水與流動著的水汽未飽和的空氣的接觸面積限于鹽田的平面面積，而該發(fā)明以鹽水在一定高度上灑下，或鹽水在一定壓力下且在一定高度上噴灑的辦法，立體式地擴大了鹽水溶液與流動著的水汽未飽和的空氣的接觸面積，加大了蒸發(fā)面積，加強蒸發(fā)，縮短蒸發(fā)周期而提高鹽水的蒸發(fā)效率。
