紅色的海魚有很多，但常見的有四種，分別是東星斑、紅杉魚、紅娘魚和紅目鰱。
1、東星斑魚：東星斑，鮨科鰓棘鱸屬的一種魚類。東星斑顏色鮮艷，很適合飼養(yǎng)在兇猛魚的混養(yǎng)缸。石斑是很兇猛的掠食者，會吞掉任何它能吞掉的魚，很適合飼養(yǎng)在兇猛魚的混養(yǎng)缸。如今主要分布在南海熱帶地區(qū)。
2、紅杉魚：紅杉魚，魚體延長，倒扁，背腹緣皆鈍圓，一般體長19-31厘米、體重50-150克、全體呈深紅色，腹部較淡，在國內(nèi)主要分布在南海及東海海域。紅杉魚魚肉豐厚，食用價值甚高，每百克肉含蛋白質(zhì)18.1克、脂肪1.5克，可供鮮食或加工成咸干品。
3、紅娘魚：紅娘魚，是硬骨魚綱，鲉形目，魴鮄科，它們體色紅潤，身體苗條，頗有婦女之貌，故稱紅娘魚，國內(nèi)沿海地帶均有生產(chǎn)。紅娘魚口味好、易于消化吸收，具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質(zhì)含量豐富的特點。紅娘魚可鮮食、加工制成干品，也可制成零食，味道爽口可解饞，常見的如小谷熊紅娘魚。
4、紅目鰱：紅目鰱，大眼鯛科大眼鯛屬的一種魚類。體略高，側(cè)扁，呈長卵圓形；體最高處位于背鰭第六棘附近。眼特大，瞳孔大半位于體中線下方。吻短?？诹汛螅醮怪?；下頜突出，頜骨、鋤骨和腭骨均具齒。國內(nèi)許多海域都有分布。
