山泉水是不能直接喝的，最好是經(jīng)過(guò)過(guò)濾處理才能喝。最好需要檢測(cè)一下長(zhǎng)期飲用那泉水對(duì)人體有沒(méi)有什么害處和益處，可以把水送到當(dāng)?shù)氐臋z驗(yàn)檢疫局。真正的山泉水的水源一般是來(lái)自特定受到保護(hù)的山區(qū)，而且區(qū)域內(nèi)是無(wú)污染的，而且周邊也無(wú)其他污染進(jìn)入水源區(qū)域。
如果周?chē)泄S等污染的話(huà)，那就不是真正的山泉水。來(lái)自天然無(wú)污染湖泊和水庫(kù)的水，由于缺少一些自?xún)艋c礦化的作用，所以礦物質(zhì)含量低，而且水源也不夠潔凈，往往需要以人工方式再做個(gè)過(guò)濾才能飲用，如果水源地并非來(lái)自山區(qū)，就不是屬于真正的山泉水。
優(yōu)質(zhì)山泉水水有七大特點(diǎn)：
1、水質(zhì)零污染，以水源地為中心973.23公頃范圍內(nèi)無(wú)人類(lèi)生活居住區(qū)域。
2、礦化度適中，人體飲用后不會(huì)給代謝造成負(fù)擔(dān)。
3、水源中總有機(jī)碳，總磷含量小于1mg/L（瓶裝水藻類(lèi)爆發(fā)主要污染源）。
4、天然低氘水。
5、富含天然微量元素，且比例均衡，沒(méi)有某一項(xiàng)含量過(guò)高。
6、天然弱堿性。
7、結(jié)構(gòu)化小分子簇（團(tuán)）水，半幅寬為50-70Hz。
