本篇文章給大家談談前廳經理崗位職責，以及餐廳前廳管理制度及崗位職責對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

酒店前廳經理崗位職責

酒店前廳經理需要全面掌握前臺收銀方面的財務基礎知識，能處理日常服務環(huán)節(jié)中所涉及到的財務方面的問題。下面是我給大家整理的酒店前廳經理 崗位職責 ，歡迎大家借鑒與參考，肯定對大家有所幫助。

酒店前廳經理崗位職責1

1.負責酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務設施的功能，處于完好狀態(tài)。

2.進行有關的市場計劃分析制定部門 工作計劃 ，完成 工作 報告 。

3.使客房達到___出租率，獲取___的客房收入。

4.督導下屬部門主管，委派工作任務，明確崗位責任，隨時調整工作部署。

5.保持良好的客際關系，能獨立有效地處理賓客投訴。

6.協助酒店與更高一級領導處理突發(fā)事件。

酒店前廳經理崗位職責2

1，組織召開班前/班后會，做好班前儀容儀表自查，禮儀、對話等操作練習，布置每日前臺班組重點工作注意事項，激勵員工，掌握每班次前臺崗位工作情況。

2，巡查酒店各區(qū)域，掌握酒店實時情況，安排和協調酒店大堂的對客服務工作，及時處理酒店內的各種賓客關系問題。

3，關注可賣房情況，及時與客房主管溝通獲取最新房態(tài)，保證前臺可賣房供應量，跟進特殊要求預定，確保房態(tài)的準確，以便前臺進行銷售工作。

4，監(jiān)督前臺員工銷售工作，根據當天實際客流情況，適時調整銷售策略。

5，現場示范各項對客服務標準流程，協助前臺員工順利完成高峰時段的接待任務，有效控制前臺現場管理，監(jiān)督前臺員工掌握標準操作流程。

6，審核前臺單據、帳目，對房價操作進行嚴格控制，對沖調賬進行有效控制。

7，關注客戶感受，建立前臺客戶回訪機制，落實前臺客戶回訪記錄，有效處理客戶投訴。

酒店前廳經理崗位職責3

1、負責前臺崗位排班管理工作;

2、負責前臺服務等工作質量;

3、努力保證好評率、防止差評;

4、負責公司客戶等銷售工作，保證入住率;

5、參與前臺當班工作?！?/p>

酒店前廳經理崗位職責4

1.負責前廳部的全面工作，對總經理負責。

2.對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

3.主持部門業(yè)務會議，進行業(yè)務溝通。

4.檢査前臺員工的儀表、儀態(tài)和工作質量，檢查前臺設施是否布置有序、整潔美觀。

5.檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài)。

6.參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的協調及聯系。

酒店前廳經理崗位職責5

1、負責酒店前廳部的接待和管理工作;

2、審核所有預訂、預留、預離房，控制房間流量，保證房間的有效銷售;

3、夜間審核以及各項成本控制的監(jiān)督和巡查工作，重點維護前臺每日營收款項、備用金和資產的安全;

4、處理賓客對酒店服務和客房設施等方面的投訴;

酒店前廳經理崗位職責6

1、負責會員接待工作;

2、負責來訪來電客戶登記接待工作;

3、負責工作室后勤類事務管理維護工作;

4、負責客戶投訴應急接待及處理

5、負責客戶檔案建立與管理

6、負責俱樂部運營監(jiān)督檢查

酒店前廳經理崗位職責7

1.協助領導負責前臺大堂管理;

2.負責檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質量，檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀;

3.負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;

4.檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài);

5.檢查电话接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設備;

6.檢查工作人員是否周到細致地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;

酒店前廳經理崗位職責相關 文章 ：

★ 前臺經理的崗位職責

★ 前臺經理的工作職責

★ 客房前臺經理崗位職責

★ 前臺經理工作職責

★ 前臺經理的具體工作內容

★ 前臺經理的崗位職責怎么寫

★ 酒店前臺接待經理職責

★ 餐廳前臺經理崗位職責

★ 酒店主管崗位職責

酒店前廳經理崗位職責及工作內容有哪些?

酒店前廳經理崗位職責及工作內容：

1、受理賓客對酒店內各部門的一切投訴，維護酒店利益。

2、維護大堂的秩序和客人的安全，經常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

3、督導、檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況。

4、檢查大堂區(qū)域及前廳各項設施設備的完好情況，維護酒店的高雅格調。

5、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常，及時排除可防范的弊端。

6、負責協調處理賓客的疾病和其他突發(fā)事件。

7、建立并保持同廣大賓客的良好關系。

8、回答賓客的一切詢問，并向賓客提供一切必要的協助和服務。

前廳部經理崗位職責

酒店前廳部經理崗位職責

1．負責前廳部的全面工作，對總經理負責。

2．對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

3．負責本部門的財政預算，對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。

4．工作策劃

（1）負責策劃本部門的工作；

（2）制定本部門的財政預算；

（3）主持部門業(yè)務會議，進行業(yè)務溝通；

（4）向部屬下達工作指標和工作任務，并指導工作；

（5）負責與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務聯系與溝通；

（6）協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。

5．工作檢查

（1）檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質量，檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀；

（2）檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品；

（3）檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài)；

（4）檢查电话接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設備；

（5）檢查工作人員是否周到細致地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題；

（6）檢查其他人員，如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。

6．日常工作

（1）參加部務會議、業(yè)務會議。例會等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監(jiān)決策；

（2）審閱部屬各部門的工作報告和工作日志、報表；

（3）制定和實施培訓計劃，對部屬員工進行思想教育和工作培訓；

（4）負責門前迎送“V．I．P．”客人的工作督導和指揮；

（5）抓好本部門的安全、衛(wèi)生管理；

（6）向總經理、客務總監(jiān)匯報工作。

餐廳前臺經理崗位職責

餐廳前臺經理需要格開朗，工作積極主動，抗壓能力強，有一定的文字功底、應變能力和公關交際能力，以下是我精心收集整理的餐廳前臺經理 崗位職責 ，希望對你有所幫助，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

餐廳前臺經理崗位職責1

1、負責餐廳的運營管理，保證餐廳經營業(yè)務的正常進行;

2、執(zhí)行并完善餐廳 規(guī)章制度 、工作流程、質量標準并按標準監(jiān)督落實執(zhí)行，擬定餐廳的而 工作計劃 和 總結 ;

3、檢查和督導員工嚴格按照餐廳服務規(guī)則和流程要求做好各項工作，確保安全、優(yōu)質、高效;

4、對餐廳人員進行相關培訓，實施業(yè)務考核，合理安排人員的工作崗位，能處理一般員工關系。

餐廳前臺經理崗位職責2

1、負責餐廳的經營活動;

2、負責餐廳的服務管理，規(guī)范服務標準，為客人提供高標準的優(yōu)質服務;

3、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率;

4、負責本部門服務規(guī)范和工作流程的貫徹實施;

5、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域，督導員工做好餐前準備。

餐廳前臺經理崗位職責3

1、負責音樂餐廳店內整體運營及管理

2、帶領團隊完成各項經營指標

3、合理管控各項成本及供應商 渠道 甄選

餐廳前臺經理崗位職責4

1.負責餐廳服務，以及各項行政管理工作

2.活動及酒水推廣

3. 制訂服務技能培訓計劃

4. 聆聽客人意見對餐廳服務和食品的評價，及時進行研究，調整相應對策，以便為客人提供良好的就餐環(huán)境

5. 門店6T管理，確保開收檔及營運期間環(huán)境整潔

餐廳前臺經理崗位職責5

1、負責向顧客介紹名茶及 飲茶 知識、茶葉保管 方法 等茶 文化 知識;

2、營業(yè)前做好柜臺、貨架、商品及地面等環(huán)境衛(wèi)生;

3、運用禮貌語言，為客人提供飲品服務;

4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳餐飲及酒水服務;

5、協助老板做好門店管理其他工作。

餐廳前臺經理崗位職責6

1、在餐飲部總監(jiān)的領導下，負責監(jiān)督、計劃、控制及協調中西餐、宴會的相關工作，保證日常工作正常有序的進行。?

2、協調與各部門之間的關系，加強溝通、合作;協調本部門各崗位之間的關系，加強協作;

3、督導、檢查、考核下屬員工為客人提供優(yōu)質、高效的服務，并做好部門成本控制;

4、協調好賓客關系，處理好客人投訴;

5、負責管理餐飲宴會銷售、當地散客市場開拓。

餐廳前臺經理崗位職責7

1、全面負責前廳團隊建設等工作，確保營運及服務質量達到標準要求，為門店打造優(yōu)秀穩(wěn)定的服務團隊。

2、配合門店經理開展門店各項目常經營管理工作，達成門店經營管理目標;

3、負責門店節(jié)目活動及各項 市場營銷 推廣計劃的實施。

4、負責門店 財務管理 、成本管理、工程管理、訂貨管理、招聘管理、培訓管理、員工關系處理等工作 。

5、負責檢查門店各項設備設施及環(huán)境衛(wèi)生工作，并指導下屬按要求保持高效的日常運營。

6、協助區(qū)域經理完成公司下達的所屬門店的各項經營管理工作，保障營業(yè)目標的達成。

7、對門店的各項經營管理制度提出合理化建議及方案。

8、監(jiān)督下屬的各項工作標準流程，完成各公司對各級員工的績核考核工作。

9、完成公司及上級下達臨時工作任務。

餐廳前臺經理崗位職責相關 文章 ：

★ 前臺經理的工作職責

★ 餐廳主管崗位職責

★ 公司前臺經理職責

★ 前臺經理工作職責

★ 餐廳銷售經理的崗位職責和任職要求

★ 客房前臺經理崗位職責

★ 前臺領班的崗位職責

★ 前臺經理的具體工作內容

★ 前臺經理的崗位職責怎么寫

前廳經理崗位職責

前廳經理崗位職責 篇1

1、負責前廳部的全面工作，對總經理負責。

2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

3、主持部門業(yè)務會議，進行業(yè)務溝通。

4、檢査前臺員工的儀表、儀態(tài)和工作質量，檢查前臺設施是否布置有序、整潔美觀。

5、檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài)。

6、參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的協調及聯系。

前廳經理崗位職責 篇2

1、負責會員接待工作;

2、負責來訪來電客戶登記接待工作;

3、負責工作室后勤類事務管理維護工作;

4、負責客戶投訴應急接待及處理；

5、負責客戶檔案建立與管理；

6、負責俱樂部運營監(jiān)督檢查。

前廳經理崗位職責 篇3

1、協助領導負責前臺大堂管理;

2、負責檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質量，檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀;

3、負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;

4、檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài);

5、檢查电话接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設備;

6、檢查工作人員是否周到細致地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;

前廳經理崗位職責 篇4

1、掌握前廳內的設施及活動，監(jiān)督及管理前廳內的日常工作。

2、安排員工班次，核準考勤表。

3、對前廳服務員進行定期的培訓，確保餐廳的政策及標準得以貫徹執(zhí)行。

4、經常檢查餐廳內的清潔衛(wèi)生，員工個人衛(wèi)生、服務臺衛(wèi)生，以確保賓客的飲食安全。

5、與賓客保持良好關系，協助營業(yè)推廣、征詢及反映賓客的意見和要求，以便提高服務質量。

6、與廚師長聯系有關餐單準備事宜，保證食品控制在最好水平。

7、監(jiān)督每次盤點及物品用具的保管，保證前廳固定資產及用具的安全完整。

8、主持召開餐前會，傳達有關指示，做餐前的最后檢查，并在餐后作出總結。

9、直接參與現場指揮工作，協助所屬員工服務和提出改善意見。

10、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。

11、推動下屬大力推銷產品。

12、抓成本控制，嚴格堵塞偷吃、浪費、作弊等漏洞。

13、負責餐廳的服務管理，保證每個服務員按照餐廳規(guī)定的'服務程序、標準去做，為賓客提供高標準服務。

14、經常檢查前廳常用貨物準備是否充足，確保餐廳正常運轉。

15、嚴格財經紀律，根據有關憑據，認真核對每日營業(yè)收入，保證餐廳營業(yè)收入安全、完整的收回。

16、每日了解當日供應品種，缺貨品種，推出的特選等，并在餐前會上通知到所有服務人員。

17、及時檢查前廳設備的狀況，做好維護保養(yǎng)、餐廳安全和防火工作。

前廳經理崗位職責 篇5

職責：

1、對客務總監(jiān)和總經理負責，負責前廳部的全面工作。

2、對員工素質、服務水準、工作效率等負有管理和培訓的重要責任。

3、對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。負責本部門的財政預算。

業(yè)務要求：

1、要求對所管各部門的工作、業(yè)務特點相當熟悉和熟練，善于進行工：作的策劃和工作督導。

2、要有較強的酒店意識，對前廳部工作的每個環(huán)節(jié)和工作流程是否靈便要敏感，善于發(fā)現問題及時進行指導。

3、要求對整個酒店的機構和管理系統(tǒng)、業(yè)務流程有個較詳細的了解，充分發(fā)揮前廳部在酒店管理中起聯絡、溝通、協調對賓客服務的橋梁和中心作用。

4、努力學習業(yè)務知識，即酒店管理知識、接待服務知識、旅游知識、國際知識、地理、歷史等知識、不斷擴大知識面，提高管理水準。

5、要求充分掌握酒店的客情，注意常客、熟客的情況，善于判斷一般客人和重要客人的特點，有針對性地提供周到的服務。

6、熟練掌握一門外語，主要是英語。

工作內容：

1、工作策劃

①負責對本部門工作進行策劃。

②負責制定本部門的財政預算。

③向部屬下達工作任務和工作指標，進行工作指導。

④主持部門業(yè)務會議，進行業(yè)務溝通。

⑤負責與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務聯系與溝通。

⑥對部門之間出現的工作矛盾和偏差進行協調與糾正。

2、工作檢查

①檢查房間預訂情況，了解和掌握房間狀況。

②檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)、和工作效率，檢查總臺設施是否整潔美觀，布：有序。

③檢查前廳、門前迎賓員，行李員的儀容、儀表、儀態(tài)，工作程序，是否對賓客熱情有禮服務周到，愛惜客人的行李物品。

④檢查委托代辦部門是否周到細致地為賓客服務。賓客交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難。

⑤檢查电话接線員的語言、語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及對機月設備是否愛惜。

⑥檢查其他工作人員，如分送報表、報紙、接待計劃等員工是否盡職盡責、較好地完成：作任務。

3、其他日常業(yè)務工作

①負責門前迎送“vip”客人的工作指揮和督導。

②參加客務總監(jiān)主持召開的部務會議，業(yè)務會議、碰頭會議、例會等。提出工作疑難、作計劃、工作建議等請總監(jiān)決策。

③制定和實施培訓計劃，對部屬員工進行培訓。

④抓好本部門的衛(wèi)生、安全管理。

⑤審閱部屬各部門的報表，工作報告和工作日志。

⑥向客務總監(jiān)、總經理匯報工作。

前廳經理崗位職責 篇6

1、參與制定并組織實施前廳部的各項經營計劃、經營指標以及規(guī)章制度，確保各項工作目標的完成；

2、根據酒店內外部實際情況，協助總經理確定合理的房價并做好相關的預測；

3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作，親自負責貴賓接待工作；

4、組織做好對客人的話務服務及委托代辦服務，滿足客人提出的要求；

5、處理客人的投訴和疑難問題；

6、嚴格控制編監(jiān)督部門內各項費用的使用，盡量降低工作成本；

7、定期審閱各類工作報表，及時掌握客房出租率、平均房價、房態(tài)控制等情況，提供給酒店領導和有關部門作為決策依據；

8、協調前廳部與其他部門的業(yè)務關系，維護與合作企業(yè)等的良好業(yè)務關系；

9、指導、監(jiān)督、考核下屬人員工作；解決能力。