因為味道酸澀。橡果里面有一種單寧的物質(zhì)，這個單寧有種酸澀的味道，吃多了會不好消化，而且里面還有點毒性，那么這樣的食物肯定是不被看好的，很少人會吃，再加上人們習慣吃五谷，橡果就被取而代之。
橡果：含淀粉，可食，味苦。也叫橡實、橡子、橡栗。橡樹.櫟樹的果實，長圓形，含淀粉和少量鞣酸，外殼可以制栲膠，又被叫做橡實、橡子。有的地區(qū)叫做橡碗子。橡子主要產(chǎn)于我國的鄂東山區(qū)。 橡子外表硬殼，棕紅色，內(nèi)仁如花生仁，含有豐富的淀粉，含量達百分之六十左右。既可食，又可作紡織工業(yè)漿紗用的原料。橡果是人類早期最主要的食物之一。也可制成橡子面。
作為橡樹的種子，橡果象征著潛力和耐心。在北歐和凱爾特文化中，橡果象征著生活，生育和永生。 這種可愛的果實也被認為是運氣，繁榮，青春和力量的象征，它的特殊的造型也是很受設計師喜歡，經(jīng)常出現(xiàn)飾品和藝術(shù)品中。
