紅參果又名：火蜜果、紅蜜果、紅香果等，果實紅似火甜如蜜故得此名。紅參果原產(chǎn)地南美洲及印度，其奇特在于果形似梨非梨，似桃非桃，非常美觀，成熟的果實不會裂果和落果，風(fēng)味純正，味道獨特，口感極佳，甜吃果肉，香嚼種籽。
紅參果口感具有野生水果風(fēng)味在中國又叫野生紅果，紅參果在2月底至3月初開始發(fā)芽，花期在5月初至8月底，一邊開花，一邊結(jié)果，一邊成熟，每個分枝連續(xù)結(jié)果4個左右，間隔3-4枝節(jié)又連續(xù)結(jié)果3-4個，如此反復(fù)，鮮果成熟期在7月中旬至11月上旬，遇霜即落葉蔓枯進入冬眠，當(dāng)年栽當(dāng)年結(jié)果，當(dāng)年畝產(chǎn)鮮果500公斤左右。
紅參果果實中含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質(zhì)及較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、銅、鈉等微量元素，可以調(diào)理血液、降低血糖、血脂和膽固醇，可幫助消化，調(diào)理腸胃，清肝解毒，有效預(yù)防面部暗瘡斑點，是養(yǎng)顏美容的天然保健果品。
紅參果適應(yīng)性強，葉質(zhì)硬，抗病蟲害，似葫蘆一樣爬架生長，能種西瓜、番茄的地方均可種植紅參果。紅參果園適應(yīng)性強，凡陽光充足地方都可以栽植紅參果。適宜疏松肥沃的沙壤土，其它土壤雖然可以生長但是為提高產(chǎn)量和和質(zhì)量因進行改良。
