空氣炸鍋可以烙餅?？諝庹ㄥ亴?shí)質(zhì)上是一個(gè)帶風(fēng)扇的簡(jiǎn)易烤箱，一般烤箱能烤的食物也可使用空氣炸鍋，因此可以用空氣炸鍋烙餅。空氣炸鍋烙餅需要的食材通常有低筋面粉、牛奶、雞蛋、適量食鹽和細(xì)砂糖、黃油、火腿丁、芝士粉以及無(wú)鋁泡打粉。
空氣炸鍋的工作原理是高速空氣循環(huán)技術(shù)，它通過(guò)高溫加熱機(jī)器里面的熱管來(lái)產(chǎn)生熱空氣，然后用風(fēng)機(jī)將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內(nèi)循環(huán)，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達(dá)到煎炸的效果。
空氣炸鍋使用完后，如果鍋底有殘油需先倒出，然后內(nèi)鍋及鍋?zhàn)拥谷肭鍧崉┘皽厮ɑ蚴墙退厍鍧崉┙輲追昼?，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蝕性的清潔劑，然后用海綿、刷子、鬃刷輔助清潔內(nèi)鍋和炸網(wǎng)。
待無(wú)油空氣炸鍋鍋體降溫后，用抹布沾水擦拭外部，在用干凈的抹布在擦幾次，清潔完成后可以將炸網(wǎng)、底盤(pán)放在陰涼處晾干。全部處理好以后將其放在陰涼干燥的地方進(jìn)行保存，避免陽(yáng)光直射和潮濕，定期檢查空氣炸鍋的電線，確保其完好無(wú)損，如果長(zhǎng)期不使用空氣炸鍋，還需要定期啟動(dòng)空氣炸鍋以保持其功能。
