刺猬身上的刺主要是為了保護(hù)自己，當(dāng)遭到強(qiáng)敵進(jìn)攻時(shí)，它會(huì)立即將身子縮成一團(tuán)，敵人眼見(jiàn)這個(gè)刺球吃不得、碰不得，只能離開(kāi)；外出覓食的時(shí)候，刺猬會(huì)用刺扎一些樹(shù)葉，來(lái)偽裝自己，要是發(fā)現(xiàn)吃不完的食物，也會(huì)將食物刺上帶回家去。
刺猬是屬于猬亞科的一類猬形目哺乳動(dòng)物的統(tǒng)稱，共有5個(gè)屬；其中猬屬的刺猬分布最普遍，廣泛分布在歐洲、亞洲北部，在中國(guó)的北方和長(zhǎng)江流域也分布很廣。
中國(guó)最常見(jiàn)的有黑龍江刺猬等。刺猬在蘇南民間又被叫做"偷瓜獾"，體肥矮、爪銳利、眼小、毛短，渾身有短而密的刺，刺猬在夜間活動(dòng)，以昆蟲(chóng)和蠕蟲(chóng)為主要食物，一晚上能吃掉200克的蟲(chóng)子，遇敵害時(shí)能將身體卷曲成球狀，將刺朝外，保護(hù)自己，剛出生時(shí)刺軟眼盲。
