樹皮被大面積剝掉以后，往往會導致整棵樹木的死亡，因此，就有了“樹怕剝皮”之說。新的韌皮部來不及長出，樹根就會由于得不到有機養(yǎng)分而死亡，從而導致整顆樹死亡。俗話說：“人怕傷心,樹怕剝皮”，道理就在這里。
樹皮，廣義的概念指莖（老樹干）維管形成層以外的所有組織，是樹干外圍的保護結構，即木材采伐或加工生產(chǎn)時能從樹干上剝下來的樹皮。由內(nèi)到外包括韌皮部、皮層和多次形成累積的周皮以及木栓層以外的一切死組織。
木本植物形成層以外的所有組織。主要為死組織，由木栓形成層產(chǎn)生。樹皮通常較莖部的木質部薄。樹皮由形成層產(chǎn)生。
