自來水燒開能去除氯氣。但是效果不佳，只能去除一小部分，完全燒開的自來水也不能除去全部的氯，依舊會有余氯存在，其含量一般是在安全范圍內(nèi)，可以放心飲用。在加熱除氯時要注意，不能多次加熱，否則會產(chǎn)生非常多的鹵代烴，這種物質(zhì)對人體有比較多的危害。
自來水消毒大都采用氯化法，公共給水氯化的主要目的就是防止水傳播疾病，這種方法推廣至今有100多年歷史了，具有較完善的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，氯氣用于自來水消毒具有消毒效果好，費用較低，幾乎沒有有害物質(zhì)的優(yōu)點。但經(jīng)過對理論資料了解、研究，發(fā)現(xiàn)氯氣用于自來水消毒還是有在一定的弊端。氯化消毒后的自來水能產(chǎn)生致癌物質(zhì)，有關(guān)方面專家也提出了許多改進措施。
氯氣溶于水，與水反應生成次氯酸和鹽酸，在整個消毒過程中起主要作用的是次氯酸。對產(chǎn)生臭味的無機物來說，它能將其徹底氧化消毒，對于有生命的天然物質(zhì)如水藻，細菌而言，它能穿透細胞壁，氧化其酶系統(tǒng)（酶為生物催化劑）使其失去活性，使細菌的生命活動受到障礙而死亡。
自來水由于消毒手段還不夠完善，大多數(shù)的自來水飲用者，都會使用自來水，自來水在消毒的過程中，是利用漂白粉（劑）進行消毒，即使在努力地進行過濾，還是有少量或者微量的氯（漂白粉），但是在加熱的過程中，氯和水生成的三氯甲烷在60度左右的時候就會比水蒸氣提早揮發(fā)掉。
