椰子粉的功效很多。椰子粉有延緩衰老作用，含維生素b1、b2、維生素c、維生素e、維生素aβ-胡蘿卜素與vc、va都是天然補劑，是腦細(xì)胞代謝所不可缺少的。是促進(jìn)新陳代謝，避免黑斑、雀斑生產(chǎn)，使肌膚美白；幫助提高人體消化、吸收能力。
椰子粉是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進(jìn)少女發(fā)育，鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)。椰子粉營養(yǎng)豐富，椰香濃郁、純正可口、即沖即飲。冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人。沖飲時不要加水太多，以免太淡，影響口味。
植物脂末又稱粉末油脂或奶精，主要原料是氫化植物油，葡萄糖漿，酷朊酸鈉，乳化劑等。植物油的氫化實際上是把植物油的不飽和脂肪酸變成飽和或半飽和狀態(tài)的過程，此過程中會產(chǎn)生反式脂肪酸，它可以使人體血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白減少，誘發(fā)血管硬化，增加心臟病，腦血管意外的危險(血液8項指標(biāo)都不正常)。因此不宜多吃。
椰子主產(chǎn)于中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及云南南部熱帶地區(qū)；喜歡陽光照射，但也具有一定的耐陰性，要求在溫暖濕潤的環(huán)境中生長；熱帶和南亞熱帶地區(qū)的土壤，都適宜做綠化美化栽培；繁殖方式為種子繁殖。
