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做菜甜了怎么補救

2023-05-02 04:06:23 趣味生活 2668次閱讀 投稿:青森

做菜甜了怎么補救

1、加醋:因為醋可以分解過多的糖分,從而使得原本過甜的食物變成酸酸甜甜的味道,這對于營養(yǎng)上和味道上都是比較好的。

2、加味精:加入一點點味精來提鮮,調(diào)和一下甜味。

3、加黃瓜或者胡蘿卜:如果是炒菜的話就可以加入黃瓜或者胡蘿卜一起翻炒,從而減弱甜膩感。

4、加水:如果是做的湯品,可以直接加入清水稀釋,以直接減弱甜度。

5、加鹽:菜品未放鹽的話,就可以通過加入少許的鹽來減輕甜度,但要注意加鹽的分量。

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