澳門特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)？相信有很多網(wǎng)友們都還不知道，下面就由小編我來為您詳細介紹一下。
澳門特產(chǎn)有：杏仁餅、豬油糕、水蟹粥、澳門豬扒包、大菜糕。1、杏仁餅杏仁餅是一款傳統(tǒng)的特色餅食名吃，是從綠豆餅發(fā)展而來的，主要原料是綠豆粉，只因外觀像杏仁，所以才叫杏仁餅。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉，再制成杏仁狀的餅，在餅中間夾一塊糖，腌豬肉，經(jīng)烘烤后制成綠豆餅。2、豬油糕豬油糕當(dāng)初創(chuàng)名時取其軟滑、滋潤之意，實質(zhì)不含點滴豬油。主要成分是糖、淀粉、花生。糯軟潤濕，入口油而不膩。3、水蟹粥水蟹粥是澳門小吃。澳門地處咸淡水交界，出產(chǎn)的蟹十分美味。水蟹粥是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三種蟹的精華，再配上特制的蠔粥，豐富了它的味道。4、澳門豬扒包豬扒包是澳門有名的小食，就是中式炸豬排漢堡，是在一個涂著牛油的面包中央夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但也有用水煮熟后再把表面煎香的做法。5、大菜糕大菜糕是一種甜品，是澳門的一種特色食品。大菜糕，也稱菜燕、石花凍或洋菜凍，是由石花菜熬煮過后冷卻而成的一種傳統(tǒng)特色甜品，形狀呈膠塊狀，類似于果凍。入口冰涼爽滑，是夏日消暑的最佳甜品。
