本篇文章給大家談?wù)劥箦伱?，以及大鍋米飯圖片對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
早餐大鍋米粉的炒法？
大鍋炒米粉的做法步驟：
1.豆芽去根洗凈瀝干水，蔥切段，蒜切碎（廣東炒米粉最常用的配菜就是豆芽）
2.米粉放入鍋中，加入約80度的開水，沒過米粉浸泡約5分鐘
3.待米粉可以用筷子挑散即沖冷水，沖凈后倒入瀝水籃瀝干水分
4.瘦肉切絲，加兩片姜用生抽、老抽、料酒、香醋和淀粉上漿腌制10分鐘
5.雞蛋兩只，加少量料酒和鹽打散
6.鍋中放適量油，爆香蒜碎后倒入蛋液
7.迅速炒散雞蛋，繼續(xù)放入肉絲，翻炒至肉絲變色，加入米粉
8.邊炒邊加入適量生抽，這一步最好用筷子翻炒，米粉不容易碎。炒至均勻上色后加入豆芽、蔥段、洋蔥，加少量五香粉和胡椒粉，翻炒均勻后關(guān)火。
米粉營養(yǎng)價值
1.米粉是構(gòu)成機體的重要物質(zhì);儲存和提供熱能；持大腦功能必須的能源；節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維
2.富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
功效與作用：
1.米粉的鐵的含量高，吸收好，促進造血功能。
2.健脾養(yǎng)胃
可以暖胃，治療胃寒癥。米粉含蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分具有健脾功效，適于脾氣虛弱。
飯店如何把大鍋米蒸熟，而且有光澤
米不熟是因為鍋漏氣或中途開鍋蓋，氣壓不穩(wěn)造成的。米和水的體積比例是1:1建議大氣蒸50分鐘后關(guān)火再悶幾分鐘。要有光澤可以滴一滴豆油，不要太多，多了會發(fā)黃和有油腥味，這樣蒸出來會更香
夢見奶奶家的大鍋里烝了一大鍋米
夢見蒸大米，為了賺錢必須做出艱苦的努力。
夢見吃米飯，因為賺了很多錢，心情特別愉快。
已婚女人夢見吃大米，要分娩。
未婚男子夢見吃米飯，很快要喜結(jié)良緣。
夢見稻子長勢很好，生意會獲大利。
夢見成堆的大米，在國外做生意，能發(fā)大財。
夢見買賣大米，會有摯友。
病人夢見吃米飯，身體很快會康復(fù)。
夢見買大米，是好的征兆，要為孩子舉辦婚禮。
夢見給別人大米，是不祥之兆，災(zāi)禍會降臨。
夢見得到大米，是吉兆，會受到國家的尊重。
夢見家里到處撒滿了大米，要交好運。
