本篇文章給大家談?wù)勎木龢?,以及文君樓庭院酒店成都寬窄巷子店法人是誰對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

成都文君樓賓館的預(yù)定电话是多少?地址在哪里?
文君樓地址在成都市琴臺(tái)路180號(hào),預(yù)訂电话是028 86136664 希望對(duì)你有幫助哈!
成都有什么好吃的?
1、擔(dān)擔(dān)面:是四川成都和自貢著名的地方傳統(tǒng)面食小吃,源于挑夫們?cè)诮诸^挑著擔(dān)擔(dān)賣面,因而得名。擔(dān)擔(dān)面是將面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,氣撲鼻,十分入味。
2、夫妻肺片:是一道四川成都名菜,由郭朝華、張?zhí)镎蚱迍?chuàng)制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進(jìn)行鹵制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。其制作精細(xì),色澤美觀,質(zhì)嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。
3、龍抄手:是成都市著名的傳統(tǒng)小吃,抄手是四川人對(duì)餛飩的特殊叫法。抄手的得名:成都的龍抄手,1941年開設(shè)于成都的悅來場(chǎng),上個(gè)世紀(jì)50年代初遷往新集場(chǎng), 60年代后又遷至春熙路南段至今,現(xiàn)今已有70余年的歷史了。
4、缽缽雞:是一種四川傳統(tǒng)名小吃,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。吃奶湯面時(shí)配以缽缽雞,別具風(fēng)格。
成都文君樓賓館到浣花賓館怎么坐車
公交線路:5路,全程約3.2公里
1、從成都?jí)糁梦木龢峭ピ壕频瓴叫屑s340米,到達(dá)通惠門站
2、乘坐5路,經(jīng)過5站, 到達(dá)西南財(cái)大站(也可乘坐78路)
3、步行約120米,到達(dá)浣花賓館
請(qǐng)問成都有什么好吃的東西
成都的大街小巷,到處都能看到小吃店?!拔兜篮馨瓦m,價(jià)格很合適”恐怕是所有來過成都的外地人對(duì)成都小吃的統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。龍抄手、賴湯元、鐘水餃、擔(dān)擔(dān)面、韓包子、三大炮、酸辣粉、小籠蒸牛肉、張老五涼粉、牛肉焦餅……
下面就介紹一下其中幾種:
龍抄手
龍抄手皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色白,為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名并非老板姓龍,而是當(dāng)初三個(gè)伙計(jì)在“濃花茶園”商議開抄手店,取“濃”的諧音“龍”為名,也寓有“龍騰虎躍”、生意興“隆”之意。
賴湯圓
賴湯圓迄今已有百年歷史。老板賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓,他制作的湯圓煮時(shí)不爛皮、不露餡、不渾湯,吃時(shí)不粘筷、不粘牙、不膩口,滋潤(rùn)香甜,爽滑軟糯,成為成都最負(fù)盛名的小吃。現(xiàn)在的賴湯圓,保持了老字號(hào)名優(yōu)小吃的質(zhì)量,其色滑潔白,皮粑綿糯,甜香油重,營養(yǎng)豐富。
鐘水餃
鐘水餃創(chuàng)始人鐘少白,原店名叫“協(xié)森茂”,1931年開始掛出了“荔枝巷鐘水餃”的招牌。鐘水餃與北方水餃的主要區(qū)別是全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時(shí)淋上特制的紅油,微甜帶咸,兼有辛辣,風(fēng)味獨(dú)特。
擔(dān)擔(dān)面
擔(dān)擔(dān)面在成都進(jìn)入店堂經(jīng)營已有四五十年的歷史,它來自小販沿街叫賣的面擔(dān)子上。擔(dān)子一頭是鍋灶,一頭放著面、碗及準(zhǔn)備好的備種調(diào)料,隨吃隨下?,F(xiàn)在成都有名的擔(dān)擔(dān)面店開設(shè)在成都市文化宮旁。其特點(diǎn)是面條細(xì)薄,臊子肉質(zhì)香酥,調(diào)料以蔥花、芽菜、豬油為主,略有湯汁,鮮美爽口,辣不重微酸。
肥腸粉
肥腸粉肥腸粉最著名的應(yīng)該算是雙流的“白家粉腸粉”了。
口味及選料:正宗的肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及干紅辣椒、花椒等原料,鍋湯則是用肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬制而成。紅油飄香,霉干菜、榨菜末星星點(diǎn)點(diǎn),炒黃豆焦黃浑圆。粉條糯軟,滿口留香。夾起顫巍巍的肥腸送入口中,只覺鹵香細(xì)膩,滑爽耐嚼。
做法:先將泡好的紅薯放進(jìn)沸騰的肥腸湯鍋里來回蕩幾下,撈起來后倒入已放好肥腸和調(diào)料的大口碗里,最后從湯鍋里舀一大勺沸湯沿粉絲澆淋下去,再往碗里放幾粒花生和幾抹蔥花即可。
這個(gè)可是我吃的最多的一種,也是流傳最廣的一種吧,任何小店都能吃的到,在學(xué)校食堂都有的吃。
珍珠丸子
北方的珍珠丸子好象都是用肉做的,味道咸鮮,四川的珍珠丸子是甜香,里面包有餡,黑芝麻白糖,外面是很漂亮的糯米,顆顆晶瑩剔透,吃了麻辣的東西,可以用來換換口味。
泡粑
是用糯米做的,吃起來松松軟軟的,香甜可口。丹棱的泡粑很有名,里面放有油渣,香的很。5毛一個(gè)。早上用微波打一下或者蒸來吃,就解決早餐問題了。
葉兒粑
葉兒粑又叫艾饃,原是川西圖庫農(nóng)家清明節(jié)的傳統(tǒng)食品。1940年,新都天齋小食店將艾饃精心改制,更名為葉兒粑。制作葉兒粑選料考究,工藝精細(xì),具有色綠形美、細(xì)軟爽口的特點(diǎn),為四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜餡心或鮮肉咸餡心,外裹鮮橘子葉,置旺火蒸。特色是清香滋潤(rùn),醇甜爽口,咸鮮味美
酸辣豆花
酸辣豆花是四川成都、樂山等地有名的地方小吃。豆花在從前多以攤擔(dān)形式經(jīng)營,普遍流行于城市和農(nóng)村,是一種歷史悠久的民間小吃。制作豆花需要選用上等黃豆,用井水或河水浸泡充分后細(xì)磨為漿,過濾豆渣后燒沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水調(diào)好的紅苕淀粉和石膏水,沖入燒沸的豆?jié){,靜置讓其凝成豆花。酸辣豆花是豆花的一個(gè)品種,用醬油、醋、辣椒面、味精調(diào)成味汁,放入事先熬燙的豆花,撒上芽菜末、油酥黃豆、大頭菜末和蔥花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鮮,豆花細(xì)嫩,配料酥香,味濃滾燙,別有風(fēng)味
成都小吃-鹵肉鍋魁
老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店經(jīng)營的鍋魁品味多樣,風(fēng)味獨(dú)特,雞片鍋魁、牛肉鍋魁、蒸肉鍋魁、肺片鍋魁、素菜鍋魁都是其特色品種,另外,老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店的牛尾湯也很有特色。雖然老隍城經(jīng)營的是傳統(tǒng)小吃,但它透明的餐桌、白色的壁紙,清清爽爽,頗為時(shí)尚。
水煮肉片
教科書上寫:水煮的特色是“麻、辣、鮮、燙”。從菜的制作大致就能領(lǐng)略:先準(zhǔn)備蔬菜:芹菜、蒜苗,切段;青筍,切片。再將肉片加少量淀粉,和勻旺火,下少許油,加豆瓣,炒至油成紅色,加少量湯,待湯燒滾,蔬菜、肉片通通丟進(jìn)去,略煮(切記不可久煮)然后倒入盆中。最后,也就是最重要的一道工序:花椒面、辣椒面,大把大把地撒下去,再淋上一層滾油。一盆還在吱吱叫的“水煮肉片”就上桌了。
冰粉
“冰粉”是用一種植物的種子(黑色的象芝麻大小)用紗布包好,放在干凈的水里面不停地搓揉,搓揉過程中會(huì)產(chǎn)生出黏液混在水里,然后加上一點(diǎn)點(diǎn)的薄荷,取出紗布包裹的冰粉籽。過不久這些混合物就變成透明的淺褐色的凝固物,晶顫顫的誘人。在碗里放入些冰塊,再用稍大些的勺子盛起一塊冰粉,看它顫顫巍巍的在勺子上晃動(dòng),似乎稍許的抖動(dòng)不穩(wěn)就會(huì)跌落在地而破碎,趕快的小心呵護(hù)著放到有冰塊的碗中,加入炒制的花生粉、經(jīng)過熬制的紅砂糖水。這時(shí)的角兒才真正的出場(chǎng)了,如同一幕戲中的大腕兒一般淡定出彩。就是這么簡(jiǎn)單不起眼的兩樣?xùn)|西,讓一出平淡的戲目瞬間的精彩起來。用小勺將碗中的東西一攪和,入口是花生的香、紅砂糖水的甜、略微的薄荷味道、冰粉在口中柔嫩的四竄著......
韓包子
成都名小吃韓包子從創(chuàng)業(yè)至今已有八十多年的歷史。1914年溫江人韓玉隆在成都南打金街開設(shè)"玉隆園面食店",因其包子的味道格外鮮美而在成都站穩(wěn)了腳跟。韓玉隆辭世后,其子韓文華接替經(jīng)營,他在包子的做法上精心探索、實(shí)踐,創(chuàng)制出"南蝦包子"、"火腿包子"、"鮮肉包子"等品種在成都飲食行道一炮打響,名聲不脛而走。后來韓文華干脆專營包子, 并將其店名更換為"韓包子",生意越做越紅火。從解放前至今,韓包子在成都、四川乃至全國,一直享有經(jīng)久不衰的聲譽(yù)。
二姐兔丁
二姐兔丁在成都很有名氣, 它最有名是兔丁肉多骨頭少,不加兔頭,佐料加有二姐特殊的配法,香鮮可口。二姐的"兔"系列中還有五香鹵兔、紅板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店還經(jīng)營紅油雞塊、蒜泥白肉、涼拌肺片、五香蹄筋等多種涼菜。
麻婆豆腐
陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字號(hào)》老牌名店。 其創(chuàng)業(yè)于清朝同治初(1862年),開業(yè)于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會(huì)于此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕,便戲之為"陳麻 婆豆腐",此言不徑而走遂為美談。飯鋪因此冠為"陳麻婆豆腐店"。清朝末年,陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。
夫妻肺片
成都地區(qū)人人皆知的一款風(fēng)味名菜。相傳在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝華,與其妻一道以制售涼拌牛肺片為業(yè),他們夫妻倆親自操作,走街串巷,提籃叫賣。由于他們經(jīng)營的涼拌肺片制作精細(xì),風(fēng)味獨(dú)特,深受人們喜愛。為區(qū)別一般肺片攤店,人們稱他們?yōu)?夫妻肺片"。設(shè)店經(jīng)營后,在用料上更為講究,以牛肉、心、舌、肚、頭皮等取代最初單一的肺,質(zhì)量日益提高。為了保持此菜的原有風(fēng)味,"夫妻肺片"之名一直沿用至今。
琴臺(tái)古徑?悠悠情
? ? ? “一別之後,兩地相思,只說是三四月,又誰知五六年,七弦琴無心撫彈,八行書無信可傳,九連環(huán)從中折斷,十里長(zhǎng)亭望眼欲穿,百相思、千系念,萬般無奈把郎怨?!?
? ? ? 讀到這首詩,就會(huì)想起兩千多年前,卓文君在琴臺(tái)路上賣酒謀生的故事。對(duì)琴臺(tái)路的向往,更多也是緣自于對(duì)才女卓文君的敬仰,以及她和司馬相如纏綿曲折的愛情故事。
初來琴臺(tái)路,是四年前。來蓉城看望兒子,朋友請(qǐng)吃火鍋,短信告知了地點(diǎn) : 琴臺(tái)路獅子樓。一個(gè)充滿浪漫故事的琴古路,和油煙熏天火鍋連在一起,當(dāng)時(shí)的感覺,不是很好。
住處離那兒不遠(yuǎn),我們逛悠著走過去,走著走著,很突兀地,一個(gè)大牌坊,橫亙眼前,上面寫著“琴臺(tái)古徑”四個(gè)大字 ,兒子說 : 這就是琴臺(tái)路。
駐足觀望,牌坊飛檐翹角,隸書靈氣襲人,足下青石鋪路,兩側(cè)人行道與車道之間,灰白的漢像磚帶演繹著古代市井趣事、百姓人物、飛禽走獸、神仙鬼怪。路北口,一個(gè)銅人趕著一輛疾馳的馬車,駿馬揚(yáng)蹄,車輪滾滾。路中央,三座小型漢白玉橋“飛架”在路邊人造小渠上,橋上刻著流水、荷花,在樓宇之間別有一番韻味。右側(cè),有一小道直通文化公園,公園門口,青龍龍頭頂著一盞幾十厘米高的宮燈,腳抓幾條蛇,形態(tài)張揚(yáng),栩栩如生,一棵榕樹立于園門,綠陰片片,朝左望去,有兩座精雕小橋,荷花牡丹登臺(tái),橋連風(fēng)景樓閣,公園紅磚墻面凸出狩獵、農(nóng)耕、砍柴、說書舊時(shí)景象,轉(zhuǎn)角處的幾個(gè)小鬼把持刀盾,兇惡卻不妄動(dòng)。
正欣賞著,电话響起,約定的吃飯時(shí)間到了,尋著標(biāo)識(shí),我們走進(jìn)了座落在琴臺(tái)路中段的獅子樓。主人很熱情,菜肴很豐富,客人陸續(xù)到來,大約有十幾二十人,一多半我都不認(rèn)識(shí)。飯桌上,斛籌交錯(cuò),熱鬧嘈雜,而我卻無法融進(jìn)這推杯換盞的喧嘩里。琴臺(tái)路的過往,縈繞在心頭,那晚的火鍋,我食不甘味。
出了獅子樓,夜色未央,屋檐下的宮燈已亮起,閃爍著幽幽之光,迎風(fēng)搖曳,風(fēng)姿卓然。遠(yuǎn)眺,街對(duì)面百花潭公園,廊橋裹上盛裝迎接夜航,散花樓映著暮色,正是不施雕琢的油畫,一些極具個(gè)性的圓球?qū)m燈、菱形宮燈,紛紛掛在沿街仿古樓上,兩側(cè)建筑飛檐吊梁的輪廓被燈光勾勒出來,青瓦溝槽中細(xì)小的金黃映射燈,映照著整個(gè)屋面金碧輝煌,建筑物頂部閃爍的泛光燈,使琴臺(tái)路的夜景憑添一份朦朧之美。
? ? ? ? 街尾處,司馬相如與卓文君彈箏起舞,似一對(duì)靈鳥盤旋上空,漂游吟唱,淡淡哀傷,他們才是琴臺(tái)路聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的主角。
? ? 西漢時(shí)期,四川臨邛大富商卓家,有一才貌雙全的女子,叫卓文君,她和蔡文姬、李清照、上官婉兒,被譽(yù)為“中國古代四大才女”。卓文君通音律,善撫琴,文靜典雅,溫婉大方 ,依今日的說法,是標(biāo)準(zhǔn)的“白富美”,貨真價(jià)實(shí)的女神級(jí)人物。天忌紅顏,在卓文君十六歲,即將嫁入皇室為皇孫媳時(shí),皇孫夫君卻一命嗚呼,文君成了寡婦。
? ? ?
? ? 彼時(shí)的文君,才情早已揚(yáng)名天下,喪夫寡居后,四方名流才子紛至沓來,求婚者絡(luò)繹不絕。當(dāng)中有一位叫司馬相如的才子,詩琴雙絕,偶然的機(jī)會(huì),他彈奏了一曲《鳳求凰》,直白地表達(dá)對(duì)文君的愛慕之情,他的率直和才情深深地打動(dòng)了卓文君。真可謂 “ 相遇是緣,相思漸纏,相見卻難。山高路遠(yuǎn),惟有千里共嬋娟。因不滿,鴛夢(mèng)成空泛,故攝形相,托鴻雁,快捎傳。喜開封,捧玉照,細(xì)端詳,但見櫻唇紅,柳眉黛,星眸水汪汪,情深意更長(zhǎng)。無限愛慕怎生訴?款款東南望,一曲鳳求凰?!?/p>
只可惜,司馬相如出身貧寒,文君父母拒不接受。為了愛情,文君不顧父親的強(qiáng)烈反對(duì),毅然放棄優(yōu)渥生活,與司馬相如私奔了。共同生活之后,他們才發(fā)現(xiàn),生活除了琴棋書畫詩酒花,還需要柴米油鹽醬醋茶。家徒四壁的司馬相如,除了能給卓文君精神上的滿足和愉悅外,無法解決兩人的溫飽問題,自視甚高的司馬相如郁悶不已。
? ? ? 卓文君義無反顧地挑起了生活的重?fù)?dān),把僅有的財(cái)產(chǎn)變賣,在臨邛買下一家酒店,淡掃蛾眉,當(dāng)壚賣酒,司馬相如擔(dān)柴跳水,舉炊打雜,患難與共,攜手并肩,過起了小市民艱辛而又快樂的日子。
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卓家乃一方豪強(qiáng),豈能容忍愛女在鬧市拋頭露面,吆喝買賣。無奈之下,只得接受司馬相如,允許雙雙搬入卓府,并提供生活費(fèi)用,讓夫婦二人過上了彈琴寫詩的悠閑日子。生活有了著落后,司馬相如發(fā)奮讀書,立志考取功名,揚(yáng)名天下。天道酬勤,終一日司馬相如得皇帝賞識(shí),紫袍加身,一酬夙愿。
? ? 自古以來,世間都是癡心女子負(fù)心漢。聞名顯達(dá)后的司馬相如,久居京城,賞盡風(fēng)塵美女,加上官場(chǎng)得意,竟然產(chǎn)生了棄妻納妾之意。曾經(jīng)患難與共,情深意篤的日子,此刻早已忘卻,哪里還記得千里之外,還有一位日夜倍思丈夫的妻子。于是寫了一封只有十三字的信:“一二三四五六七八九十百千萬?!?送給卓文君。
? ? ? 獨(dú)守空房,日復(fù)一日,年復(fù)一年地過著寂寞生活的文君,讀信后淚流滿面,一行數(shù)字中唯獨(dú)少了一個(gè)“億”,“無億”即“無意”。她傷心欲絕,滿懷悲憤地寫下了千古絕唱《怨郎詩》,也就是有名的“數(shù)字詩"。
《怨郎詩》字字是思,句句是念,深情切意,令其回心轉(zhuǎn)意,賦中既有如歌如泣的哀訴,也有娓娓不絕的勸告,布局精巧,妙語連珠。據(jù)說,司馬相如看罷,再次為卓文君的才情意所感動(dòng),幡然悔悟,與卓文君再修前緣,從此舉案齊眉,相敬如賓,成就了一段千古佳話。
? ? 如今的琴臺(tái)路,已不是卓文君當(dāng)年賣酒時(shí)的青石小巷,卓文君當(dāng)壚賣酒的舊址,已改建成了文君樓。琴臺(tái)不見,人去樓空,竹籬泥墻的舊觀已不復(fù)存在,取而代之的是橫亙東南,近一公里長(zhǎng)的通衢大道和高達(dá)敞亮的樓宇,銀樓店鋪鱗次櫛比,雖然仍保留著飛檐斗拱的中式建筑風(fēng)格,但內(nèi)容和外延早已沒有當(dāng)時(shí)味道。這些仿古的東西,各個(gè)城市都在搞,毀了原有的,再仿制建造假的,千城一面,沒什么新奇的。
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? ? 再次走進(jìn)琴臺(tái)路,耳邊回響的仍是《鳳求凰》,心中默念的還是《怨郎詩》。
? ? ? ? 恍然醒悟,琴臺(tái)路的美,不在建筑,不在繁華,而在兩位才人佳人峰回路轉(zhuǎn)的愛情故事,美在《怨郎詩》,美在《鳳求凰》。? ?
? ? ? 《怨郎詩》一一卓文君
? ? 一別之後,兩地相思,只說是三四月,又誰知五六年,七弦琴無心撫彈,八行書無信可傳,九連環(huán)從中折斷,十里長(zhǎng)亭望眼欲穿,百相思、千系念,萬般無奈把郎怨。
? ? ? 萬言千語說不完,百無聊賴十依欄,重九登高看孤雁,八月中秋月圓人不圓,七月半,燒香稟燭問蒼天,六月三伏天,人人搖扇我心寒,五月石榴如火,偏遇冷雨澆花端,四月枇杷未黃,我欲對(duì)鏡心意亂,三月桃花隨水轉(zhuǎn),二月風(fēng)箏線兒斷,噫!郎呀郎,巴不得下一世你做女我做男。
? ? ? ? ? ? 《鳳求凰》一一司馬相如
? ? ? ? 有一美人兮,見之不忘。一日不見兮,思之如狂。鳳飛翱翔兮,四海求凰。無奈佳人兮,不在東墻。將琴代語兮,聊寫衷腸。何日見許兮,慰我彷徨。愿言配德兮,攜手相將。不得於飛兮,使我淪亡。
鳳兮鳳兮歸故鄉(xiāng),遨游四海求其凰。時(shí)未遇兮無所將,何悟今兮升斯堂!有艷淑女在閨房,室邇?nèi)隋诙疚夷c。何緣交頸為鴛鴦,胡頡頏兮共翱翔!凰兮凰兮從我棲,得托孳尾永為妃。交情通意心和諧,中夜相從知者誰?雙翼俱起翻高飛,無感我思使余悲。









