干葫蘆條需要用40度到60度的溫水，泡5~10分鐘，才可以下鍋食用。葫蘆條主要產(chǎn)自、河北北部地區(qū)承德，屬于承德特產(chǎn)，分為寬條和細(xì)條，是甜葫蘆（即食用葫蘆）的干品，是日常生活中不可缺少的一味蔬菜。
葫蘆條主要產(chǎn)自東北地區(qū)、河北承德等地，分為寬條和細(xì)條，是甜葫蘆（即食用葫蘆）的干品，是日常生活中不可缺少的一味蔬菜。
葫蘆條含有大量營(yíng)養(yǎng)成分，如糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等。葫蘆條的保健功能很多，它能調(diào)節(jié)心腦血管，健身養(yǎng)顏，抗衰老，保健心臟，調(diào)節(jié)肝臟免疫力等，還有降血壓的作用。
