
如果一次性餐盒上沒有相應(yīng)標(biāo)識,最好換一個適合微波爐的容器進(jìn)行加熱。當(dāng)然,即便是可以微波加熱的外賣盒,加熱一次之后也不建議再次使用了。微波加熱和食物中本來的油脂,都會讓包裝盒中一些可能對身體有害的物質(zhì)加速遷出。并且,外賣盒的材料也相對比較薄和脆,不太適合重復(fù)使用。
微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續(xù)產(chǎn)生微波,再經(jīng)過波導(dǎo)系統(tǒng),耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近,有一個可旋轉(zhuǎn)的攪拌器,因為攪拌器是風(fēng)扇狀的金屬,旋轉(zhuǎn)起來以后對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi),從而加熱食物。微波爐的功率范圍一般為500~1000瓦。
餐具內(nèi)部覆膜所用到的塑料膜大多是PE淋膜材質(zhì)的,隨著環(huán)保意識的增強(qiáng),使用可降解的PLA淋膜餐具的商家也越來越多。但這些覆膜都不耐高溫,不適合放進(jìn)微波爐加熱。









