有網(wǎng)友問楊梅有酒精含量嗎，今天就給大家講解一下楊梅有酒精含量嗎。
楊梅沒有酒精含量。若在楊梅中聞到酒精味，則說明楊梅放置過久，已過于成熟，產(chǎn)生發(fā)酵，這種楊梅不可進(jìn)行食用。楊梅含有豐富的維生素C、B族維生素和維生素E、蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)，食用可為人體補(bǔ)充一定營養(yǎng)。
楊梅：
楊梅屬于木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布。楊梅原產(chǎn)中國浙江余姚，1973年余姚境內(nèi)發(fā)掘新石器時代的河姆渡遺址時發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區(qū)就有楊梅生長。該屬有50多個種，中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經(jīng)濟(jì)栽培主要是楊梅。楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，十分可愛，是園林綠化結(jié)合生產(chǎn)的優(yōu)良樹種。孤植、叢植于草坪、庭院，或列植于路邊都很合適；若采用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想。經(jīng)濟(jì)用途果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。
以上就是楊梅有酒精含量嗎，希望對大家有所幫助。
