有網(wǎng)友問藜麥不泡直接煮可以嗎，今天就給大家講解一下藜麥不泡直接煮可以嗎。
藜麥不泡直接煮可以，但將藜麥浸泡后可吸收足夠的水分，若需浸泡可用涼水浸泡4小時左右即可，藜麥膳食纖維豐富，蛋白質(zhì)含量高，直接用電飯煲煮建議比煮米飯多放一些水，這樣煮出來的藜麥飯就不會那么干。
藜麥是藜科藜屬植物。穗部可呈紅、紫、黃，植株形狀類似灰灰菜，成熟后穗部類似高粱穗。植株大小受環(huán)境及遺傳因素影響較大，從0.3-3米不等，莖部質(zhì)地較硬，可分枝可不分。單葉互生，葉片呈鴨掌狀，葉緣分為全緣型與鋸齒緣型。藜麥花兩性，花序呈傘狀、穗狀、圓錐狀，藜麥種子較小，呈小圓藥片狀，直徑1.5-2毫米，千粒重1.4-3克。
原產(chǎn)于南美洲安第斯山脈的哥倫比亞、厄瓜多爾、秘魯?shù)戎懈吆０紊絽^(qū)。具有一定的耐旱、耐寒、耐鹽性，生長范圍約為海平面到海拔4500米左右的高原上，最適的高度為海拔3000-4000米的高原或山地地區(qū)。
以上就是藜麥不泡直接煮可以嗎，希望對大家有所幫助。
