有網(wǎng)友問食鹽需要密封保存嗎，今天就給大家講解一下食鹽需要密封保存嗎。
食鹽不需要密封保存。食鹽屬于氯化鈉，氯化鈉不潮解，通常條件下不與空氣中的各種成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，因此在空氣中，氯化鈉不會變質(zhì)，氯化鈉不需要密封保存。在空氣中易潮解，或易變質(zhì)的藥品才需要密封保存。
食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉，國家規(guī)定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95%。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質(zhì)。我們規(guī)定鋇含量不得超過20mg/kg。食鹽中鎂、鈣含量過多可使鹽帶苦味，含氟過高也可引起中毒。
以上就是食鹽需要密封保存嗎，希望對大家有所幫助。
