有網(wǎng)友問(wèn)苦菜有幾種，今天就給大家講解一下苦菜有幾種。
苦菜有九種。分別是苦苣菜、苣荬菜、花葉滇苦菜、短裂苦苣菜、長(zhǎng)裂苦苣菜、南苦荬菜、全葉苦苣菜、續(xù)斷菊、沼生苦苣菜。這種植物有著很高的食用價(jià)值，是一種天然綠色食品。
苦菜：
多年生草本，高30-100 （-200） 厘米；根狀莖橫臥或斜生，節(jié)處生多數(shù)細(xì)根；莖直立，黃綠色至黃棕色，有時(shí)帶淡紫色，下部常被脫落性倒生白色粗毛或幾無(wú)毛，上部常近無(wú)毛或被倒生稍彎糙毛，或疏被2列縱向短糙毛?；~叢生，花時(shí)枯落，卵形、橢圓形或橢圓狀披針形，長(zhǎng) （1.8-） 3-10.5厘米，寬1.2-3厘米，不分裂或羽狀分裂或全裂，頂端鈍或尖，基部楔形，邊緣具粗鋸齒，上面暗綠色，背面淡綠色，兩面被糙伏毛或幾無(wú)毛，具緣毛；葉柄長(zhǎng)3-12厘米；莖生葉對(duì)生，寬卵形至披針形，長(zhǎng)5-15厘米，常羽狀深裂或全裂具2-3 （-5） 對(duì)側(cè)裂片，頂生裂片卵形、橢圓形或橢圓狀披針形，先端漸尖，具粗鋸齒，兩面密被或疏被白色糙毛，或幾無(wú)毛，上部葉漸變窄小，無(wú)柄?；ㄐ?yàn)榫蹅慊ㄐ蚪M成的大型傘房花序。
以上就是苦菜有幾種，希望對(duì)大家有所幫助。
