
有網(wǎng)友問(wèn)紅酒知識(shí)入門,今天就給大家講解一下紅酒知識(shí)入門。
1、酒標(biāo):酒標(biāo)上能看到酒莊的名稱、酒精濃度、年份、等級(jí)、酒莊地址、制造國(guó)家等。
2、酒的適宜溫度:不同的葡萄酒,使用的溫度不同可以導(dǎo)致飲用的口感。
3、酒杯的選擇:不同類型的酒放在不同的杯子里,有著不同的風(fēng)味,并且讓使用的人賞心悅目。
4、杯子的持拿:握住杯腳,搖動(dòng)手腕晃動(dòng)酒杯,讓酒慢慢散發(fā)它的香味。
5、觀察葡萄酒的顏色:將酒杯傾斜45度,看看杯體是否渾濁,也可以觀察到酒的厚度。
6、酒的濃度:葡萄酒的的酒精濃度一般是在11到14度之間。
7、聞味:每種葡萄制作的葡萄酒所呈現(xiàn)的香味有所不同。
紅酒:
紅酒是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來(lái)說(shuō),可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
以上就是紅酒知識(shí)入門,希望對(duì)大家有所幫助。















