有網(wǎng)友問螺肉的尾巴能不能吃，今天就給大家講解一下螺肉的尾巴能不能吃。
螺肉的尾巴不能吃。螺口上部靠口的硬肉（螺的頭和足）才是可食螺肉，余下的螺尾部是其排泄物和內(nèi)臟集中的區(qū)域，皆不可食。螺尾部食用后，易吸附在消化道壁上，不易消化，并易引起人體不適。螺是在泥塘里生存的動(dòng)物，其內(nèi)臟容易有寄生蟲的存在，因此吃螺時(shí)應(yīng)棄掉尾部的
螺肉的營養(yǎng)價(jià)值：
螺肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，具有利水消腫作用。螺肉中含有的維生素A有助于保護(hù)視力，并且預(yù)防夜盲癥，而自古以來就有一種說法叫做石螺明目，說的就是食用螺肉對眼睛有好處。螺肉中的鈣含量及其豐富，而補(bǔ)鈣貫穿了人的一生，幼兒時(shí)期要補(bǔ)鈣，因?yàn)橐L牙；青少年時(shí)期要補(bǔ)鈣，因?yàn)橐眢w發(fā)育；中老年時(shí)期更要補(bǔ)鈣，減緩鈣質(zhì)流失，預(yù)防骨質(zhì)疏松，所以鈣是對人體骨骼而言很重要的一種礦物質(zhì)。
以上就是螺肉的尾巴能不能吃，希望對大家有所幫助。
