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飲料分類

2023-07-01 08:57:30 百科達(dá)人 2908次閱讀 投稿:淺涼

飲料分類

有網(wǎng)友問飲料分類,今天就給大家講解一下飲料分類。

1、果蔬飲料:有草莓汁、獼猴桃汁、鳳梨汁等。是指未添加任何外來物質(zhì),直接以新鮮或冷藏果蔬為原料,經(jīng)過清洗、挑選后,采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液。

2、碳酸飲料:有可樂、雪碧等。碳酸飲料(汽水)類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃稀?/p>

3、功能飲料:有東鵬特飲、紅牛等。指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例,在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。

4、茶飲料:有綠茶、紅茶、元?dú)馍值?。指用水浸泡茶葉,經(jīng)抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。

5、含乳飲料:有乳酸菌、酸奶等。指以鮮乳或乳制品為原料,經(jīng)發(fā)酵或未經(jīng)發(fā)酵加工制成的制品。含乳飲料分為配制型含乳飲料和發(fā)酵型含乳飲料。

以上就是飲料分類,希望對(duì)大家有所幫助。

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