1、小蘇打是碳酸氫鈉的俗名，是一種化學性質(zhì)活潑的物質(zhì)，既能與酸性物質(zhì)反應，也能和堿性物質(zhì)反應。使用小蘇打可以和一些有氣味的物質(zhì)發(fā)生反應，從而起到除味的作用。
2、橘子、柚子、檸檬是家庭容易獲取的材料，這些水果的果皮有不錯的吸附能力，再加上本身果皮會散發(fā)淡淡的果香，所以一直是很多家庭的首選。
3、茶葉也有吸附異味的作用，但要注意，還要喝的茶葉切記密封儲存后再放進冰箱，以免串味。
4、活性炭是一種非常優(yōu)良的吸附劑，它是利用木炭、各種果殼和優(yōu)質(zhì)煤等作為原料，通過物理和化學方法對原料進行破碎、過篩、催化劑活化、漂洗、烘干和篩選等一系列工序加工制造而成。它具有物理吸附和化學吸附的雙重特性。
冰箱周圍的溫度每提高5℃，其內(nèi)部就要增加25%的耗電量。因此，應盡可能放置在遠離熱源處，以通風背陰的地方為好。熱食不要直接放進冰箱，達到室溫時再放入。冷凍室內(nèi)的食品最好用塑料袋小包包裝，可以很快冷凍，既不易發(fā)干，又免濕氣變成霜；食品不宜裝得太滿，與冰箱壁之間應留有空隙，以利于流動冷氣；冷凍的食品，在食用前最好有計劃地把它轉(zhuǎn)至冷藏室解凍。
