
有網(wǎng)友問豆腐能放幾天,今天就給大家講解一下豆腐能放幾天。
豆腐的保存時(shí)間和保存方式有關(guān),常溫下可以存放半天至一天的時(shí)間,在冰箱冷藏保存,可以存放兩天時(shí)間。豆腐是用黃豆等食材做成的豆制品,以吃得新鮮為佳,時(shí)間放置過久,容易使口感變差,營養(yǎng)也會(huì)流失。豆腐的烹飪方式多樣,可以制作紅燒豆腐、麻辣豆腐、麻婆豆腐、豆腐蔬菜湯等美食。
保存豆腐注意事項(xiàng):
1、由于豆腐是高蛋白質(zhì)的食品,很容易腐敗。如果是傳統(tǒng)的板豆腐,應(yīng)浸泡于水中,并放入冰箱冷藏,烹調(diào)前再取出。取出后不要超過4小時(shí),以保持新鮮,且最好在購買當(dāng)天食用完畢。
2、將豆腐放在陰涼通風(fēng)處,每天勤換水,換水后加少許鹽,在夏天可以存放兩天時(shí)間,冬天可以放三四天時(shí)間。
3、保存豆腐時(shí),將其煎熟或者煮熟,也可保存很長時(shí)間,煎豆腐時(shí)多放油剪出來盛在容器里切忌不要?jiǎng)铀?,否則效果不好,煮豆腐時(shí)放入少許鹽,同樣處理,可保持很長時(shí)間。
以上就是豆腐能放幾天,希望對(duì)大家有所幫助。















