1、清洗筷子:清洗筷子不僅能洗掉筷子上的食品殘?jiān)陀臀?,同時(shí)也能洗掉筷子上殘存的部分微生物。建議飯后即清洗筷子,且要慢慢仔細(xì)清洗。清洗后把筷子放在碗架上散開晾干或者用專用的擦筷子布擦干再把筷頭朝上放進(jìn)筷籠。
2、筷子的存放:筷子存放要注意保持環(huán)境干燥??曜釉跐穸却髸r(shí)極易發(fā)霉,建議在濕度大的環(huán)境下,最好能用除濕機(jī)降低室內(nèi)空氣濕度以防止發(fā)霉。
3、對筷子定期消毒:對筷子進(jìn)行每周一次消毒,養(yǎng)成勤換筷子的習(xí)慣,最好半年換一次。使用開水或?qū)I(yè)工具進(jìn)行消毒。