有網(wǎng)友問卵殼膜的作用，今天就給大家講解一下卵殼膜的作用。
卵殼膜具有選擇透過性，可防止?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)流失。將卵黃卵白和卵殼分開，有隔離細(xì)菌和隔離外界氣體的作用。卵殼膜稱為卵皮膜或包卵囊。為甲殼類枝角類的耐久卵外面所包裹著的角質(zhì)殼。此殼亦稱為卵殼膜。這種卵殼膜有其種的固有的外形特征和表面刻紋，成為分類上的一種標(biāo)志。
卵殼膜有2層，外層較厚，內(nèi)膜較薄，在雞卵的鈍端內(nèi)，2層膜之間常分開形成一個小氣室。由此處可分離出2層膜。
以上就是卵殼膜的作用，希望對大家有所幫助。
