1、小蘇打是碳酸氫鈉的俗名，是一種化學(xué)性質(zhì)活潑的物質(zhì)，既能與酸性物質(zhì)反應(yīng)，也能和堿性物質(zhì)反應(yīng)。使用小蘇打可以和一些有氣味的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，從而起到除味的作用。
2、橘子、柚子、檸檬是家庭容易獲取的材料，這些水果的果皮有不錯的吸附能力，再加上本身果皮會散發(fā)淡淡的果香，所以一直是很多家庭的首選。
3、活性炭是一種非常優(yōu)良的吸附劑，它是利用木炭、各種果殼和優(yōu)質(zhì)煤等作為原料，通過物理和化學(xué)方法對原料進行破碎、過篩、催化劑活化、漂洗、烘干和篩選等一系列工序加工制造而成。它具有物理吸附和化學(xué)吸附的雙重特性。
冰箱周圍的溫度每提高5℃，其內(nèi)部就要增加25%的耗電量。因此，應(yīng)盡可能放置在遠(yuǎn)離熱源處，以通風(fēng)背陰的地方為好。熱食不要直接放進冰箱，達到室溫時再放入。冷凍室內(nèi)的食品最好用塑料袋小包包裝，可以很快冷凍，既不易發(fā)干，又免濕氣變成霜；食品不宜裝得太滿。
天氣開始熱起來，冰箱的使用率更高了，但要知道，冰箱只能延長保存食物的期限，并不是萬無一失的保險箱。若超過一定時間，冰箱內(nèi)保存的各種食物就會失去原有的鮮美味道和營養(yǎng)成分。因為放進食物時可能已帶進一些細(xì)菌及病毒，冰箱冷藏室的溫度并非零度，不少病菌可潛伏在低溫環(huán)境中。
