有網(wǎng)友問荔枝要怎么保存,今天就給大家講解一下荔枝要怎么保存。
1、配適量的2%濃度的鋁酸鈉溶液。將荔枝放入溶液中浸泡,大約浸泡三分鐘后將荔枝撈出,控干荔枝表面水分,然后把荔枝放在干燥通風(fēng)的地方保存。溫度適宜的情況下,能將荔枝保存十天之久。
2、用剪刀把荔枝的枝莖剪掉,將處理好的荔枝裝進(jìn)塑料袋,密封住,將塑料袋放入水中存放,一天換三到四次水,可保存3-5天。
3、荔枝表面噴一層水珠,將荔枝放入冰箱的保鮮層保存??杀4?-5天。
最早關(guān)于荔枝的文獻(xiàn)是西漢司馬相如的《上林賦》,文中寫作“離支”,割去枝丫之意。原來,古人已認(rèn)識到,這種水果不能離開枝葉,假如連枝割下,保鮮期會加長。對此,明代李時珍也認(rèn)可。《本草綱目·果三·荔枝》〔釋名〕:“按白居易云:若離本枝,一日色變,三日味變。則離支之名,又或取此義也?!贝蠹s東漢開始,“離支”寫成“荔枝”。
以上就是荔枝要怎么保存,希望對大家有所幫助。