有網(wǎng)友問黃心獼猴桃的味道，今天就給大家講解一下黃心獼猴桃的味道。
黃心獼猴桃口感酸甜，果肉呈現(xiàn)明黃色，晶瑩剔透。市場(chǎng)上常見按照果肉顏色來區(qū)分只要分作綠心獼猴桃、黃心獼猴桃以及少量的紅心獼猴桃。從口感上對(duì)比，紅心的獼猴桃“糖酸比”更大，吃起來更加甜美，甚至是甜膩；綠色的獼猴桃吃起來相對(duì)偏酸；黃心獼猴桃的口感介于兩者之間，又酸又甜。
目前在市面上能夠見到的黃心中華獼猴桃有2個(gè)品種，一種是由我國(guó)選育出的“金桃”，一種是由新西蘭培育出的“Hort16A”。前者由中科院武漢植物園在江西省武寧縣發(fā)現(xiàn)的中華獼猴桃野生優(yōu)秀植株發(fā)展而來，而后者則是新西蘭從我國(guó)引種的中華獼猴桃的雜交后代。全球一共有54種獼猴桃的個(gè)種、變種和類型，其中我國(guó)就有52種。長(zhǎng)江流域更是中華獼猴桃的發(fā)源地，擁有令人鮮艷的野生獼猴桃資源。
以上就是黃心獼猴桃的味道，希望對(duì)大家有所幫助。
