有網(wǎng)友問粽子要蒸多久，今天就給大家講解一下粽子要蒸多久。
視情況而定。若是生粽子需蒸2個(gè)小時(shí)，若是超市買的速凍粽子，蒸10-15分鐘即可。注意若是超市買的速凍粽子，加熱時(shí)應(yīng)拆去外包裝袋，連同箬葉一起蒸煮，取出時(shí)需注意水蒸氣，防止蒸汽燙傷。
粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠(yuǎn)，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同，北方產(chǎn)黍，用黍米做粽，角狀，古時(shí)候在北方稱“角黍”。由于各地飲食習(xí)慣的不同，粽子形成了南北風(fēng)味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。
以上就是粽子要蒸多久，希望對(duì)大家有所幫助。
