1、種類。熱效率高，火力猛，很適合飲食習(xí)慣偏好涮的家庭使用。
2、規(guī)格。一般家庭用1000W或1250W的就夠了。
3、電氣性能。應(yīng)選擇含有溫控器或限溫器的電熱鍋。
4、電熱盤和內(nèi)鍋。表面應(yīng)光潔，色澤均勻，不應(yīng)有氣泡。
5、外觀零件。涂層表面應(yīng)光滑平整，無劃痕和脫漆。
如何鑒別電熱鍋的質(zhì)量好壞 怎樣鑒別電熱鍋的質(zhì)量好壞
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