本篇文章給大家談?wù)勏计置朗?，以及霞浦美食手抄?bào)最好看的對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

霞浦羅漢溪附近美食有哪些

1、霞浦米粉

海鮮炒米粉是霞浦傳統(tǒng)特色小吃之一，在當(dāng)?shù)厣钍艽蠹仪嗖A。尤其以過去的手工米粉為經(jīng)典，不僅好煮，而且口感獨(dú)特，味道鮮美，廣受贊譽(yù)。

2、骨湯（糊湯）

骨湯，霞浦話叫做糊湯。絕對(duì)是霞浦一絕！幾乎每個(gè)霞浦人都吃著它長(zhǎng)大，歷史悠久，是霞浦人的早餐首選！

3、米餃

米餃，霞浦話叫米監(jiān)，又稱米腳。這種餃?zhǔn)嵌恋臅r(shí)候家里必做的，聰明純樸的霞浦人會(huì)采摘山上的良姜葉拿來襯底，蒸熟后，香氣四溢。通常都是咸的，外皮是用地瓜泥和地瓜粉和的，所以蒸出來顯墨綠色。

4、閩南糊

漁民用“閩南糊”招待客人是有講究的，一般人家用的是粗瓷海碗，或用細(xì)瓷小碗，以盛滿溢出碗沿呈蓮蓬狀為佳，以顯示主人熱情大方和美食有余?！伴}南糊”趁熱吃味道甚佳，既有山珍香菇，筍干的香嫩，又有海味蝦仁，墨魚的鮮醇。

霞浦美食特產(chǎn)

霞浦美食特產(chǎn)

霞浦的特產(chǎn)很多，如紫菜、海帶、榨菜、劍蟶等。下面是我精心整理的霞浦美食特產(chǎn)，歡迎大家分享。

1、海帶

霞浦海帶，口感美，質(zhì)量?jī)?yōu)，是國(guó)內(nèi)獨(dú)一無二的產(chǎn)品。霞浦擁有清潔、富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的海水，使得本地海帶不論從形態(tài)、口感、營(yíng)養(yǎng)，都優(yōu)于國(guó)內(nèi)其它海域生產(chǎn)出來的海帶。

2、紫菜

霞浦是“中國(guó)紫菜之鄉(xiāng)”。霞浦紫菜主產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境獨(dú)特，產(chǎn)品無論口感獨(dú)特，風(fēng)味十足，也因此，霞浦紫菜是福建省唯一在《舌尖上的中國(guó)I期》節(jié)目中出現(xiàn)的.美食。

3、榨菜

霞浦是全國(guó)三大榨菜基地之一，農(nóng)民種植榨菜已有40多年的歷史。近幾年，霞浦縣為此一直致力引進(jìn)興建大型加工廠、推進(jìn)榨菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

4、元宵茶

霞浦元宵茶是在霞浦特有的氣候、土壤等條件影響下，經(jīng)傳統(tǒng)的技術(shù)工藝精心制作形成。元宵茶是福建省名茶之一(已獲中國(guó)地理商標(biāo))，香高味醇，鮮爽生津。

5、劍蟶、蟶干

霞浦劍蟶是全國(guó)獨(dú)一無二的蟶類品種。長(zhǎng)在灘途泥土里，軟體動(dòng)物。蟶干又名蟶子干，是蟶肉的干制品。肉味鮮香，含蛋白質(zhì)很高，營(yíng)養(yǎng)豐富。

6、大黃魚

霞浦是國(guó)內(nèi)最大的大黃魚養(yǎng)殖基地之一。大黃魚，又名黃魚。含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用，對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來說，食用黃魚會(huì)收到很好的食療效果。

7、海參

由于霞浦的工業(yè)起步較晚，霞浦的海域較為純凈，因此生產(chǎn)出的海產(chǎn)品質(zhì)量與其他地區(qū)同類產(chǎn)品相比更為優(yōu)越:霞浦海參肉質(zhì)軟嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是高蛋白、低脂肪食物。

8、對(duì)蝦

霞浦是全國(guó)著名的對(duì)蝦繁育養(yǎng)殖基地之一，主要產(chǎn)地在海島鄉(xiāng)。對(duì)蝦屬個(gè)體大，通稱大蝦。其營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。

9、地瓜杯

番薯杯不僅口感軟糯、味道鮮美，而且外觀小巧可愛。中央電視臺(tái)第二頻道財(cái)經(jīng)欄目曾經(jīng)采訪報(bào)道過這一美食。

10、肉皮酸辣湯

肉皮酸辣湯是一道簡(jiǎn)單的家常菜，主料是泡發(fā)好的炸豬皮、西紅柿、雞蛋、黑木耳、蔥末、酸辣湯料、水淀粉。

;

霞浦沙江附近美食有哪些

1、魚片湯

魚片湯不是使用普通的魚種，這里的魚片湯的主材料是鰻魚，將鰻魚加工成片，看起來跟普通的魚片沒有太大區(qū)別，但是鰻魚本身細(xì)嫩的口感和不同尋常的鮮美也讓這碗湯既好看又可口。

2、三沙閩南糊

很多地方都有用地瓜粉制成的美味，霞浦也不例外。這道三沙閩南糊就是用地瓜粉和各種海鮮輔料混合之后制成的類似海鮮餅的食物。吃起來軟糯鮮香，入口更是帶有海鮮獨(dú)特的鮮美。

3、地瓜杯

地瓜杯看起來就小巧玲瓏十分可愛，將番薯做成黃澄澄的杯子形狀，在里面塞入用五花肉和香菇制成的餡料，蒸出來的地瓜杯看起來就十分誘人，口感更是吸引了不少游客。

霞浦東安島附近美食有哪些

1、紫菜、海帶

紫菜植株健壯，葉子橢圓形、披針形、長(zhǎng)條形或腎狀形，藻體呈深紫色或棕褐色，色澤鮮艷光滑，葉片呈薄膜狀，干品色澤烏黑光亮，質(zhì)嫩有彈性，口味清醇，具有濃濃的香味，甜味。

2、地瓜扣

霞浦話叫”番薯扣“或者“溜溜”，水門鄉(xiāng)蘆陽(yáng)村是霞浦主要的地瓜扣產(chǎn)地，地瓜扣的吃法方便、簡(jiǎn)潔，可炒、蒸、煮，具有透明、細(xì)嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點(diǎn)。美味可口，回味無窮，是霞浦當(dāng)?shù)剞k酒席必上的第一道主菜。

3、鼠曲糍

鼠曲糍在霞浦是極其受百姓們喜歡的小吃之一，方法是油煎，同時(shí)一般會(huì)抹上辣椒醬做調(diào)味，然后再疊起來吃。主要是邊緣松脆，里嫩清香。主原料是鼠曲糍草，特別是在高山上的寒冬時(shí)節(jié)，能吃上一層抹了自制辣椒醬的熱騰騰的鼠曲糍餅，那是一種享受，美味又暖胃。

霞浦外滸沙灘附近美食有哪些

1、劍蟶

霞浦的福寧灣是國(guó)內(nèi)唯一能形成劍蟶采捕業(yè)的海區(qū)，換而言之，劍蟶在其他地方是沒有的。霞浦劍蟶，殼薄肉脆、鮮美異常，燉炒蒸煮均為佳肴。

2、地瓜杯

霞浦縣地方傳統(tǒng)美食之一，因主要的制作原料是番薯，制作成狀如杯子的食品，而得名“番薯杯”。番薯杯不僅口感好、味道美，而且形狀小巧可愛。

3、牡蠣餅

漁民們每天早上天蒙蒙亮就從海邊用小鐵錐子挖出新鮮的牡蠣，然后用小面和了，做成薄薄的餅子，放在油里面煎煎，牡蠣的香味便四處溢散開來，咬上一口，鮮美異常。

4、糊湯

糊湯，也是霞浦美食中的經(jīng)典款，細(xì)米、小腸、切碎的小肉等，簡(jiǎn)單的食材，卻能搭配出讓人無法忘懷的口感體驗(yàn)。

霞浦灘涂附近美食有哪些

1.霞浦燜螺

這是霞浦的一道特色下酒菜，主要材料就是霞浦著名的苦螺，先要連殼帶肉將苦螺砸碎，然后加入比較重的佐料與苦螺一起炒，然后再燜一會(huì)兒，各種調(diào)料的味道滲透到苦螺中，吃起來咸香油辣，十分入味。

2.紅燒小黃魚

小黃魚在霞浦的產(chǎn)量非常高，這里擁有全國(guó)最大的養(yǎng)殖基地之一，所以這一道紅燒小黃魚也算是比較家常的菜式。在霞浦當(dāng)?shù)?，作為特色菜的紅燒小黃魚在蔥姜等調(diào)料的配合下能夠最大程度呈現(xiàn)出小黃魚本身的鮮美細(xì)嫩。

3.苦菜小腸湯

顧名思義，這道菜的主角自然是苦菜和小腸，做成湯的做法也是在霞浦當(dāng)?shù)睾軅鹘y(tǒng)的一道湯，小腸洗凈之后切成小段，放入鍋中清煮，后面再加入苦菜，苦菜吃起來清香微苦，但是搭配葷菜十分清口，也是去腥去燥的不錯(cuò)選擇。